鸭肉可以放冰箱吗
1、通常的肉，都需要在买回来的时候，清洗一下，鸭子要做到处理好内脏，洗净去除血水。这样的鸭子能够在室温放置2-3天。
2、如果放入冷藏室内，就尽可能的将鸭子收拾干净，将鸭肉剁好洗净，用保鲜袋装好，放入冷藏室中。这样能够保存3-5天左右
3、如果需要较长时间保存，那么就要放在冷冻室内，这样能够保存鸭子数月都不会变质。
但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷冻，就会让鸭子口感变得很老。
鸭肉放冰箱能保鲜多久
一般来说，2-3天是没有问题的，建议你用保鲜袋把鸭肉包好后，放在冰箱最里面（靠近冰箱璧)最下面一层，这里温度最低。吃的时候鸭肉焯一下水。或者现在就把鸭肉焯一下水，凉透后用保鲜袋把鸭肉包好后放入冰箱，2-3天肯定没有问题的，吃的时候鸭肉用开水烫一下，再做。
鸭肉放冰箱久了可以吃吗
这个一般是可以吃的，只要是冰冻了就可以了。这个可以达到杀菌的效果的之后要炒一下，让这个细菌这些得到控制这个还是可以吃的只要是冷冻就可以保鲜就不行的一样会有细菌。
任何东西尤其是肉类的物质放在冰箱里如果超过一个周之后，里面会滋生很多的细菌，即是加热后也有很多的细菌还会存活。安全起见，超过一个星期的话还是不要食用，以免对机体产生不利的影响。建议以后饭菜尤其是肉类的食物还是现吃现买不要在冰箱里放太长时间。
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