痛风病怎样饮食

时间:2023-09-09 15:09:57 生活 我要投稿

  限制总热能摄入,降低体重、脂肪用量要适量等等。

  痛风病怎样饮食1

  得了痛风病饮食应该是:

  1.限制总热能摄入,降低体重。按理想体重每公斤每日供给25--30千卡。

  2.按体重每公斤每日供给0.8--1.0克蛋白质,以谷类蔬菜为主要来源,选用不含或少含核蛋白的奶类、鸡蛋等。

  3.脂肪用量要适量,烹调方法多采用蒸煮炖氽等少油方法。

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  4.碳水化合物主要指主食要适量,不过多,增加主食提高碳水化合物的摄入,肥胖煮应适当减少主食以利于降低体重。

  5.要多饮水。每日入液量保持在2000--3000毫升,排尿量最好每日达2000毫升。促使尿酸排出,防止结石形成。

  6.限制嘌呤摄入量,根据病情选择嘌呤含量少的食物,忌用、少用含嘌呤高的.动物蛋白食品,一般每日控制在150毫克以下(正常膳食中含600--1000毫克)。

  7.增加维生素B及C,促使体内沉积尿酸盐溶解,禁用一切辛辣刺激性食物(酒、咖啡等)。

  8.盐的摄入宜少,尤其患有高血压、肾病、心血管病者更宜少盐。在急性发作时应严格限制含嘌呤食物。

  按以上原则,慢性阶段可每周两天严格限制,五天适量选择中等量食物。坚持饮食控制会起到一定作用。

  痛风病怎样饮食2

  痛风可以吃什么:

  痛风是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病。病人体内代谢酶先天缺陷,进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后,血液中产生的尿酸过多,排泄不出,刺激关节滑膜,引起局部急性红肿疼痛。治疗上必须标本兼治,控制饮食,严格限制嘌呤含量丰富的食物,同时注意减肥,控制体重,适当增加体力活动。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:

  痛风红...灯区食物:

  动物的脑,心,肝,肺,肾,骨髓,鱼籽,海参,酒类

  痛风绿灯区食物

  大麦小麦,大米,玉米面,水果,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,植物油

  痛风黄灯区食物

  猪牛羊肉,鸡鸭肉,贝类,干豆类,扁豆,龙须菜,菠菜,蘑菇

  喝茶可以降尿酸,痛风患者尽量多喝茶,有条件的可以喝一些专业降酸茶,如日本研发的宇泽原离子降酸茶,富含FBZ碱性离子,以超微分子状态游离渗入患处表皮细胞,

  沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出,同时清洗肾脏中尿酸盐积“垢”,让身体逐渐恢复成健康的碱性体质,从而彻底改善痛风病症。喝降酸茶比降酸药物的好处是,副作用小,且更全面,更易贝身体吸收。

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  痛风饮食怎么注意?

  第1类为含嘌呤高的食物,每100g食物含嘌呤100~1 000 mg。如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏;肉馅、肉汤;鲤鱼,鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等;

  鹅,鹧鸪,此外还有酵母(啤酒,一喝准犯)以上食物在急性期与缓解期禁用。 第2类为含嘌呤中等量的食物,每100g食物含嘌呤90~100 mg。如牛、猪及绵羊肉;菠菜,豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。

  少吃。 第3类为含微量嘌呤的食品,如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的.蔬菜及水果类。

  适量吃 选食碱性食品 增加碱性食品摄取,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。

  多饮水 要多饮水稀释尿液,每日液体摄入总量需达2500~3 000 ml,使排尿量每日达2 000 ml以上,防止结石的形成。为防止尿液浓缩,让病人在睡前或半夜饮水。 痛风病人的健康食谱

  1、低嘌呤食物可以放心食用

  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

  (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。

  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。

  (6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

  (7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

  2、中等嘌呤食物限量

  (1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

  (2)肉类:家禽、家畜肉。

  (3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

  (4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

  (5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

  3、高嘌呤食物应禁忌

  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

  (2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

  (3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

  (4)其他:各类酒及啤酒参考资料:此处说得很详细:

  痛风病怎样饮食3

  宜吃:

  1.充足的碱性食物:海带,紫菜,黄瓜,芹菜,苦瓜,苹果,西红柿等。

  2.嘌呤含量少的食物:黄瓜,西红柿,面包,蛋清,牛奶等

  3.富含钾的食物:香蕉,西芹,西蓝花等

  禁吃:

  1.胆固醇高的食物:猪肝,猪肚,乌贼,鱿鱼,墨鱼,肥肉,鱼子,蛋黄。

  2。嘌呤含量高的食物:菠菜,蘑菇,扁豆,鱼,贝类,牛肉,羊肉,鹅肉,芦笋

  3.酸性食物:油炸豆花,咖啡,油条

  关于痛风的饮食问题。

  饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。

  平时生活上注意:

  1.降低尿酸值的饮食

  2.避免吃得过饱

  3.严禁不吃或吃得太快

  4.注意营养均衡

  5.多多补充水分

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  痛风患者的食谱有哪些?

  有痛风者,大都有高尿酸血症,预防痛风的发作的根本原则就是长期控制尿酸<360mmol/L,有痛风石者尿酸<300mmol/L,但是目前发现长期尿酸过低<180mmol/L会增加痴呆的风险,因此控制尿酸不是越低越好,合适就好。

  控制尿酸的手段有两种,生活方式改变、药物治疗。民以食为天,有痛风的人也要饮食呀,痛风的饮食原则是避免高嘌呤饮食、限制中嘌呤饮食、多吃低嘌呤饮食。

  高嘌呤饮食有以下一些:猪肝、鸡心、鸭心、肥肠、脑花等动物内脏;长时间熬制的浓鸡汤、浓肉汤;扇贝、花甲、小龙虾、牡蛎等带壳海鲜;

  紫菜、干香菇、豆芽、黄豆、绿豆、红豆、豆粉、木耳、豆皮、腐竹等;可乐、橙汁、雪碧等含糖饮料要少喝。这些食物要避免食用。急性期一定要戒酒,尤其是啤酒、白酒、黄酒等发酵酒。

  蛋白质作为人体的必需营养物质,主要来源于肉、蛋、奶、豆制品四大类,猪肉、牛肉、羊肉属于中嘌呤饮食,痛风的人也可以吃,只是需要适当的限制食用的量。豆腐、豆浆也可以适当食用。蛋、奶属于无嘌呤饮食,可正常食用,也可作为痛风急性期间蛋白质来源的保证。

  主食类米面、粗粮等低嘌呤饮食,正常食用,多食蔬菜水果、菜花、莴笋、菠菜等属于蔬菜中嘌呤含量相对较高的,但是目前没有发现这类新鲜蔬菜增加痛风的发作,因此也是可以食用的。新鲜蔬菜的摄入量每天>500g。新鲜水果也可以食用,但是不建议榨汁食用。

  保证每日的饮水量和尿量达2000ml,包括淡茶水、苏打水、咖啡等可以促进尿酸从尿液中排泄。有肥胖或者超重的人要注意减轻并维持正常体重,有降尿酸的的`效果。

  总之,如何预防痛风的发作,管住嘴是很重要的,说了那么多,真的是说起来容易,坐起来难,但是为了各自的健康,还是建议长期坚持,持之以恒,才能达到预防痛风的发作,降低疾病对身体的影响。

  痛风病食谱是怎样的

  (1)根据痛风病可吃食谱如下,主食类麦(大麦,小麦麦片)。米(大米,玉米粥,小米,糯米)。高粱,甘薯,山芋等

  (2)牛奶,鲜奶,奶粉等

  (3)鸡蛋,鸭蛋,皮蛋。

  (4)新鲜绿色蔬菜,白菜,卷心菜,芹菜,韭菜 番茄,茄子,冬瓜,南瓜??萝卜,胡萝卜,葱,姜,木耳,洋葱,泡茶等。

  (5)香蕉,苹果??红枣,橘子,桃子,菠萝,西瓜??木瓜,葡萄干,橘子等

  (6)苏打水,可乐,矿泉水,果汁,麦乳精,茶,西红柿??酱油,蜂蜜,等

  (7)禁忌嘌呤饮食,动物内脏,海鲜,贝类,鱼子酱等希望对您饮食有所帮助。

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