不可以
慢性咽炎患者平时最好是不要吃老干妈，因为老干妈中含有很多辣椒，属于比较辛辣刺激的食物，慢性咽炎患者吃了会刺激咽喉，导致咽炎加重，所以最好是不要吃。
1.孕妇
吃老干妈虽然有刺激食欲的好处，但是老干妈中的辣椒含有的某些物质会麻木神经，吃了对胎宝宝不好，所以孕妇不宜食用老干妈。
2.哺乳期女性
处于哺乳期的妈妈也不要吃，通过吃奶把不好的物质都传给小宝宝了。
3.肝火旺盛的人
肝火旺盛的人吃老干妈会越吃越上火，对身体不好。
1.不吃刺激性食物
刺激性的食物导致咽部粘膜充血，加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。
2.少吃油炸食物
油炸、油腻等食物，很容易上火，上火就加重咽部的炎症。
3.不要饮食过冷、过热及进食过快
饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团，使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。
4.不要暴饮暴食
如果因为工作原因不能按时按量的吃饭，可以佩带一些容易消化的饼干充饥，以免造成腹中太饿进食太快，造成咽部负担，加重炎症。
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