一、百香果的籽可以不嚼碎
很多朋友们在吃百香果的时候都在担忧着同一个问题，百香果其中的籽到底要不要嚼碎了吃呢，如果不嚼百香果的籽的话，在肚子里可以消化吗?其实完全不必担心，百香果的籽是可以不嚼碎直接吃的。
因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的，但是吃百香果的时候，把其中的籽咬破之后味道就会比较酸，所以不要咬碎，直接带着汁一起吃，口感才会比较好。
关于百香果籽不嚼能消化吗，也有说法认为百香果的籽虽然可以直接咽，不过最好的方法就是嚼碎了咽下去，因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质，不嚼碎了无法消化吸收。但是常理来说，百香果的籽那么小，其实是可以消化的，就算不能也会随着粪便排出。
百香果的籽要不要嚼碎呢，其实百香果的籽可以嚼碎吃掉，也可以不嚼碎，就连种子和皮都可以吃掉，实在不喜欢可以用榨汁机炸碎在饮用。 虽然味道有些酸，但是营养价值挺高的，可以加一些蜂蜜或者饮料直接饮用。
二、百香果的4种吃法
1、加白糖直接吃
百香果最简单的一种吃法就是直接切开，把里面的果肉和籽分开，然后加入白糖或者蜂蜜搅拌，就可以吃了，也有人喜欢不加任何东西直接吃，那也可以，就是会有点酸。
2、做果汁喝
百香果的果肉和籽还可以用来制作果汁，把果肉和籽取出来，再加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以加适量的冰块放入搅拌机中，口感会更好。
3、当做果酱
如果想要吃到个果酱面包家里又没有果酱的话，百香果的果肉和籽，再加上适量的蜂蜜，也是可以用来涂抹在面包或者蛋糕上，口感也会比一般的果酱好很多。
4、加雪碧
百香果和果肉和籽加上雪碧一起来喝可是别有一番风味的，有些冰块是再适合不过了，大家不妨尝试做着看看!
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