鸿运当头的花期控制方法，五一、国庆、元旦、春节为观赏鸿运当头的四大观赏旺季，对不同的节日可选择相应的时间进行催花。五一花市催花时间为1月上旬，国庆花市催花时间可选在6月中下旬，元旦花市催花时间为9月中旬，春节花市催花时间应在9月中旬至10月上旬。
目前生产上观赏鸿运当头的花期控制主要通过乙烯利催花。具体方法如下：乙烯利加水稀释后或加碱中和到pH4.1以上，开始分解，释放出乙烯气体。稀释后不宜久存，宜现配现用。不同品种、不同季节以及不同的施用方法对乙烯利的使用浓度要求是不同的。不管如何施用，浓度都不能太高，否则叶片、叶尖或叶缘易产生药害，花序可能变小。
施用方法有叶面喷施和施于叶筒两种。叶面喷施一般上午喷施1次，不能晚上喷，因为处理后需要光照，1周后再喷施1次。喷后植株2天内不能浇水，稍干的环境有利于开花。浓度为400毫克／升，全年可适用于果子蔓属和五彩凤梨属；1000毫克／升，在冬季适用于粉菠萝、红剑和铁兰。对于叶筒使用，浓度要稍低，处理方法为：把叶筒内的水倒去，加入配制好的乙烯利溶液，装满即可，1次就行。不同种类以及不同大小的植株从催花到开花的时间是不一样的，小红星花凤梨、红苞垂穗铁兰要69天，莺歌风梨、斑马红剑要90天，粉叶珊瑚凤梨、火炬星花凤梨需要100天等。催花适宜的温度应在20℃以上，温度越高，催花所耗时间较短，当温度低于15℃时．催花就难以成功了。
还可用乙炔饱和溶液进行处理。将乙炔饱和水溶液灌入风梨已排干水的“叶杯”内，用量以刚好填满“叶杯”为好。重复进行3次，每次间隔2～3天。一般处理后3～4个月即可开花。
经过催花处理后仍未开花，原因可能如下：第一，植株不够成熟，尚未达到催花年龄；第二，处理方法不当，对叶筒施用法，叶筒内的水分没排除干净；第三，处理前后未停止施肥，特别是氮肥；第四，光照不足等。
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