干法工艺的奶粉的优点有什么
1、干法工艺不经过二次高温处理，只通过提高生产车间的洁净度，控制隧道杀菌和臭氧杀菌灯微生物感染，营养成分损失较小，干法工艺在这方面占有绝对的优势。
2、干法工艺不受产奶季节和产奶量等因素的影响，其简洁的生产流程更是有利于乳企对奶源提出严格的要求。
3、方便快捷，易于调整，容易满足各种元素的需要，适合不断改变的法规要求。合没有奶源（农场)的奶粉厂商，尤其小奶粉厂使用。
干法工艺的奶粉的缺点是什么
1、干法工艺最大问题就是没有自控奶源，品质不可控，存在很大的安全隐患。
2、当然，现在通过提高生产车间的洁净度、隧道杀菌和臭氧杀菌等控制微生物污染，可以达到国家的标准值要求，营养成分损失与二次污染是难免的。且是否生病的牛羊产的不好奶，没办法识别。
3、所以卖原料粉的中间商象卖大米的中间商样，在好原料粉中添加一些不好的原奶粉，是很难检测判定，从这个方面来讲，干法工艺远不如湿法工艺。原奶品质从根源上的不可控，这也是被国家决定限制的根本原因。
这种奶粉有好的也有不好的，就像很多的事情一样，都是存在两面性的，但优点也还是不错的，缺点真的很严重的话，还是不建议选择给宝宝吃的，毕竟这是宝宝的主要食物来源，要选择好的，干法工艺的奶粉的优点有什么？优点还挺多的，但也有缺点的。
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