商用电磁炉机芯特点
商用电磁炉机芯在电磁炉运转过程中，发挥着重要的功效。若想好好利用它，应了解它的特点。那商用电磁炉机芯有什么特点呢？大家不妨往下看看：
抗干扰能力强
电磁炉机芯适用范围广，不受设备工作干扰，在浪涌状态下也能正常运行，如果三相电源处于270v-470v范围内属于正常，是一种大功率的器件。
恒流、恒压、恒功率输出
外界电压或电流发生变化，仍处于正常范围内，机芯就能正常运转，持续输出恒功率，让电磁炉不受影响。
热效率高
电磁炉机芯在加热设备中属于优质品，加热效率高，相比其他炊具，能节省60%以上的电量。
电磁与煤气一体化
电磁炉机芯即使离开微晶板，也有火力输出，虽模拟煤气，但又有所超越，能让使用者用得顺心。
智能人机一体化
商用电磁炉机芯操作简单，可以任意改变各档位的功率输出，实现人机一体化。
商用电磁炉机芯
商用电磁炉由面板、励磁线圈、铁芯、炊具等元件构成，机芯为核心，相当于电脑的主板，控制整个加热过程。在加热时，电子线路板组成部分产生交变磁场，通过励磁线圈产生交变的电流在转化为热能，传导给锅具，所以热效率比其他炊具高，用于加热食物，可达到预期的效果。
电磁炉的灶面一般由微晶玻璃制成，耐冲击、绝缘性好。在微晶玻璃的下面有一圆盘形状的高频感应加热线圈及控制电路板。高频感应线圈是产生高频交变磁场的空心螺旋线圈。在控制电路板上装有高频电磁灶的电力转换系统、安全保护系统及检测系统。
部分电磁炉还装有定时装置，配制蜂鸣器，若工作时有误差，就会发出报警信号，通知使用者采取措施，以免发生意外。平时，如果没有用错电磁炉，一般电磁炉不易损坏。为避免损坏后不能使用，应定期做好检查，排除电磁炉的故障。
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