超市使用的食品袋都是聚乙烯材质的，具有无毒、韧性好等特点。其实，一般有毒的塑料袋是聚氯乙烯，无毒的是聚乙烯或者聚丙烯。现在也有一些复合塑料，使其更加牢固。但是都是高分子化合物，分子结构都很稳定，换句话说就是更加耐用。
超市专用的食品袋一般分为无菌包装袋、真空袋、保鲜袋、防潮袋、冷藏冷冻袋、气体充填包装袋、除氧剂包装袋和避光包装袋、蓄热剂及蓄冷剂包装袋、新鲜肉类禽类包装袋、饮料包装袋、咖啡包装袋、快餐食品袋、干食品包装袋等。
由于单层薄膜总是有它固有的优点和不足，无法满足当今愈来愈多商品和愈来愈要求苛刻的包装的要求，因而必须把二种或二种以上性能不同的薄膜或材料层合起来，互相取长补短，来全面的满足包装上的要求。因此食品袋一般要求用复合包装。食品袋的常用材料PET、CPE、CPP、OPP、PA、AL、KPET等。
温馨提醒：
超市内的食品让大家非常放心，但也千万不能掉以轻心。现实生活中有很多消费者，在超市买到了不合格的食品。超市食品有哪些安全隐患？这是大家应该注意的问题，只要多了解一些超市安全小知识，就可以有效避免买到变质、过期食物。
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