一、鲢鱼有刺吗
鲢鱼是有刺的，并且它的刺是属于小刺，吃的时候很容易卡住。鲢鱼相较于其他的鱼，鲢鱼的肉质吃起来比较粉，而且鲢鱼的腥味很重，所以很多人都不太喜欢买鲢鱼，导致和其他同样价位的鱼相比，鲢鱼的市场销量要低得多，毕竟小孩都不太会吃鱼，鲢鱼有那么多小刺吃了很容易卡喉咙，所以为了避免不必要的麻烦，就很少人吃鲢鱼了。
二、鲢鱼的生活环境和特点
鲢鱼是著名的四大家鱼之一，身长大约1.5厘米以上，鲢鱼的头比较大，然后鱼身比较扁，嘴巴比较大眼睛很小，眼睛的位置比较低，没有鱼须。肛门处没有皮质腹棱，身体呈银白色，其他各形态基本上和鳙鱼差不多。鲢鱼性子比较急，擅长跳跃，鲢鱼在众多鱼类中属于体型比较大的一类。
鲢鱼生活在水域的上层，喜欢逆流而上，鲢鱼喜欢和体型差不多的鱼类生活在同一个环境里，鲢鱼虽然很活跃，但是在冬天活跃性比较低。鲢鱼更喜欢生活在氧气充沛的地方，但是鲢鱼的胆子比其它鱼类要小，一有一点动静，就会躲到深水区去。
鲢鱼喜欢温度高的环境，喜欢生活在水温大概为23-32摄氏度的环境中，而且水的温度越高，鲢鱼的食欲就越大，所以在夏天的时候，鲢鱼的食欲最大，相反在冬天的时候，鲢鱼的食欲最小，基本上不吃东西，也很少出去活动。
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