香蕉薄饼
香蕉1根、面粉300克、鸡蛋1个、白醋10克、白糖5克、盐4克、味精1克。
做法:鸡蛋打匀,放入捣成泥的香蕉,加水加面粉调成面糊;放入葱花、盐、味精搅匀;锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,摊薄,两面煎至金黄色即可。
这道菜特别适合孕早期的女性食用,不仅能提供丰富的营养,还能缓解紧张情绪。
萝卜汤
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,酸菜20g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,鸡粉少许,胡椒粉少许。
制作步骤:
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
营养分析:此汤清淡可口,略有酸味,孕妇食用此汤能增进食欲,帮助消化,减轻早孕反应。
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