电压力锅使用流程
将电压力锅买回来，重点在于使用。因为一台电器性能是好与是坏，一用便知。那电压力锅如何正确使用？以下是它的使用流程：
开盖。用手握紧手柄，顺时针旋转，侧向开盖，注意要在安全眼落下再开盖，否则可能会打不开。
添加食物。将米和水倒入内锅中，一般，米量和水量为1，如果米特别粗糙，要额外添加更多的水，具体视米的种类而定。
合盖。等添加好食物后，检查密封圈是否已放入锅盖，然后逆时针旋转锅盖，扣至限位位置，并且套上限压排气阀，检查浮子是否落下。
加热。选择所要加热的程序，开始正式加热。通常，按”开“后，直接按”煮饭“或其他键即可进入加热程序。
取食物。等饭熟后，需要排气，再开盖装饭，不然气体喷出，会烫伤人的手部。建议也不要在打开盖子时，让脸靠得太近。
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电压力锅怎么用安全
使用电压力锅还要注意其安全性，尽量避免崩盖、溅汤伤人等事件发生。那怎样用才能保证其安全性呢？按规定使用，具体如下：
锅盖合严才通电加热：如果锅盖未合好，手柄未对齐，锅盖和锅身并未咬牢。这时锅内气压一上升，就会把锅冲开，甚至造成伤人事故。
检查排气孔是否畅通：排气管和限压阀可使锅内保持一定气压，又是压力锅的第一道保险。如果排气管堵塞，锅内气压就会迅速上升至危险点。因此，每次做饭时，在盖盖以前必须检查排气管是否畅通。
必须先降压再开锅盖：不降压，强行把盖打开，会造成崩盖、溅汤伤人事故。降压方法，可自然冷却或者用冷水淋浇降温降压。但要注意的是，如果锅内是稀粥，要另行处理。
确认锅内无气压再开盖：有时排气孔已不喷气，似乎锅内无气压，但锅盖仍很紧，这时切不可强行旋开。因为锅盖仍很紧，表明锅内有气压，应等锅内气压稍微下降再开盖。
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