释迦果的营养价值及作用

时间:2023-06-01 12:08:30 饮食 我要投稿

  释迦果具有通便、美容养颜等作用。

  释迦果的营养价值及作用1

  释迦果的功效与作用以及营养价值

  1、补充营养

  番荔枝属于营养价值较高的水果,适当食用番荔枝能够为身体补充营养,提高身体免疫力,增强抗病能力。

  2、补脾胃

  番荔枝具有补脾胃的功效,可以用于缓解脾胃虚弱引起的大便溏泻、气短乏力、头晕、胃痛、食欲减退等症状、

  3、清热解毒

  番荔枝性寒,还具有清热解毒的功效,有助于改善恶疮肿痛的现象。如果患者因上火出现咽喉疼痛、牙龈肿痛、口舌干燥等症状,也可以适当食用番荔枝,有助于缓解不适感。

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  功效作用

  番荔枝具有通便、美容养颜等作用。

  通便:

  番荔枝中植物纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的'`宿便,适合大便不通、便秘的人群食用。

  美容养颜:

  番荔枝富含维生素C,具有一定抗氧化作用,具有一定的延缓肌肤衰老、美白肌肤的作用。

  食用方法

  番荔枝可直接食用,也可制成水果沙拉、果汁、果酱等,如番荔枝水果沙拉、番荔枝汁、番荔枝木瓜汁、番荔枝果酱。

  直接食用:

  将成熟的番荔枝洗净去掉果皮,食果肉即可。

  番荔枝水果沙拉:

  将洗净的番荔枝去除果皮、果核,切成小块,加入喜欢的水果块,加入适量酸奶或沙拉,拌匀即可食用。

  番荔枝汁:

  将番荔枝洗净,去皮去核,取出果肉,放入榨汁机中,加入适量水、糖,启动榨汁机一两分钟即可。

  番荔枝木瓜汁:

  将番荔枝洗净,去皮去核,取出果肉,木瓜洗净、切片,一起放入榨汁机中,加入适量水、糖,启动榨汁机一两分钟即可。

  番荔枝果酱:

  将番荔枝洗净,去皮去核,取出果肉,放入料理机中,打成稀糊状,再倒入锅里,加入适量砂糖,用小火慢熬,直到浓稠。

  释迦果的营养价值及作用2

  功效与作用

  美容养颜、补脾胃、清热解毒

  释迦果中含有丰富的维生素C,可以抑制黑色素生成,还可以促进受损细胞修复,加快身体新陈代谢,有美容养颜的功效。释迦果味道甘、酸,可以促进消化液的分泌,增强食欲,缓解食欲不振、消化不良的症状。释迦果中还含有大量膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,缓解便秘。释迦果性寒,可以清除体内燥热,缓解尿黄、高热、口干舌燥等热证表现。

  注意事项

  适宜人群

  消化不良患者、便秘患者、上火患者

  禁忌人群

  肥胖患者、糖尿病患者

  不宜同食

  高糖食物

  释迦果本身含糖量较高,如果与其他高糖的食物一起食用,容易导致血糖异常升高。

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  食用方法

  直接食用

  成熟的释迦果美味可口,洗净切开后即可食用。

  制作果酱

  将释迦果清洗干净后取出果肉,加入适量的白糖腌制三小时左右,再放入干净的锅中,加入适量清水小火慢熬至膏状物后取出,放凉后放入冰箱冷藏即可。

  制作奶昔

  将释迦果洗净后去除果肉,放入搅拌机中,再倒入适量的'酸奶或鲜奶,搅拌均匀即可食用。

  释迦果的功效与作用

  热量比较高

  所以释迦果对于那些经常受寒的人来说,吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。

  有通便

  因为释迦果纤维含量较高,有利于促进肠蠕动,帮助排宿便。

  保护血管

  它富有维生素,对于那些老年人来说,释迦果可以很好的保护血管。

  帮助健脑

  释迦果含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

  明目

  果肉中含钙,可增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  提高免疫力

  果肉中具有维生素C,它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,可以破坏病毒,减少人体白血球的损失。

  安神除烦

  释迦果中的.碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。

  壮骨

  释迦果含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,也能能够辅助治疗骨科疾病。

  释迦果的营养价值及作用3

  营养功效

  营养价值

  释迦果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分。此外,释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,同时,它还是抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老、美白肌肤。

  注意事项

  不宜同食

  1、乳制品或高蛋白食品

  释迦果性甘温而涩,并且含有鞣质,与乳制品或高蛋白的食品一起食用,可能会生成不易消化的物质,引起消化不良。

  2、黄瓜

  释迦果中维生素C含量丰富,而黄瓜种含有分解维生素C的`酶类物质,一起食用会降低维生素C的吸收。

  适宜和禁忌

  适宜:容易疲倦、从事剧烈运动、长期服药者

  释迦果含钙,钙是脑代谢不可缺少的`重要物质,适量食用可起到健脑的作用。适宜容易疲倦,从事剧烈运动和高强度劳动,长期服药的人群食用。

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  禁忌:阳虚体质者

  释迦果性寒,阳虚体质不宜食用。

  母婴宜忌

  孕妇应谨慎食用。

  释迦果果肉性寒,孕妇食用不利于健康,并且释迦果种子误食会导致流产。

  婴幼儿应谨慎食用。

  释迦果性寒,婴幼儿肠胃功能尚未发育健全,食用不利肠胃。

  温馨提示

  释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一两天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。

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