玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法

时间:2023-07-16 22:10:15 饮食 我要投稿

  玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法,玫瑰香芬小蛋糕是一道美味可口的甜点,在烘焙界广受欢迎。它融合了鲜美的玫瑰花香和柔软绵密的蛋糕体,口感独特,给人一种浪漫的感觉。下面分享玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法。

  玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法1

  玫瑰的美丽与香气让人着迷,而且玫瑰不只能观赏,还能食用。玫瑰花瓣富含维他命C,食用对人体好处多多,而且玫瑰花独特的.芬芳,更是让人在品尝的时候感觉特别美好。即便是简单就能制作的家常小蛋糕,只要加入了玫瑰这项元素,立刻就有了画龙点睛的作用,成为诱人的玫瑰蛋糕,午茶时光也更浪漫,更让人期待啰!

  【材料】

  低筋面粉80g、玫瑰花酿1大匙、无盐奶油60g、砂糖50g、鸡蛋1颗

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  【做法】

  (1)把材料量好份量。

  (2)将鸡蛋打进盆中,加入砂糖,将其搅拌均匀。

  (3)把奶油加入砂糖蛋液中,可透过隔水加热的方式,加速融化奶油与砂糖,一边搅拌让其均匀混合。

  (4)加入玫瑰花酿后再次均匀搅拌。

  (5)将面粉过筛,分三次加入糖液内,将其搅拌成均匀的面糊。

  (6)为了方便脱模,先在烤模上涂抹奶油,再扑层薄面粉。

  (7)将面糊均匀填入烤模,并烤箱预热。

  (8)以180℃烘烤15~17分钟至蛋糕体呈金黄色,拿出来放凉后就可以享用啰!

  小提示:

  使用小纸模就不需要在烤模上抹奶油与洒薄面粉。

  玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法2

  一、准备所需材料

  1、鸡蛋3个

  2、低粉120克

  3、细砂糖80克

  4、切碎的玫瑰花瓣适量

  5、牛奶50毫升

  6、黄油40克

  7、泡打粉2克

  8、盐1克

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  二、制作步骤

  1、将鸡蛋与细砂糖放入容器中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到砂糖完全融化。

  2、加入牛奶和玫瑰花瓣,继续搅拌均匀。

  3、将低粉、泡打粉和盐一起过筛,并加入到蛋糊中搅拌均匀。

  4、加入融化的黄油,搅拌至面糊变得光滑。

  5、将搅拌好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中,注意不要倒满,留出一些空间。

  6、将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的.温度烘焙20-25分钟,或者用竹签插入蛋糕中心,拔出来不沾蛋糕即可。

  7、烘焙完成后,取出蛋糕模具,待其完全冷却后脱模。

  8、最后,可以根据个人喜好,用玫瑰花瓣装饰蛋糕的表面。

  三、小贴士

  1、玫瑰花瓣切碎可以用刀切成碎末,也可以用搅拌机稍微打碎一下。

  2、如果没有泡打粉,可以用曲奇粉或者发酵粉代替,但注意用量要适量。

  3、烤箱温度和时间根据自家烤箱的特性稍作调整,建议第一次烘焙时多观察,以防烤焦。

  玫瑰香芬小蛋糕简易烘焙法3

  一、制作玫瑰香芬小蛋糕的材料准备

  制作玫瑰香芬小蛋糕的材料主要包括:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、玫瑰花瓣、玫瑰花糖浆等。将这些材料准备齐全后,我们就可以开始制作了。

  二、制作步骤

  将黄油和白砂糖放入碗中,用电动搅拌器搅拌均匀,直到出现绵密的泡沫状。

  逐个加入鸡蛋,并搅拌均匀。

  将面粉筛入碗中,搅拌均匀。

  加入牛奶,继续搅拌至均匀。

  将玫瑰花瓣放入碗中,用刀切碎或用搅拌器搅拌成糊状。

  将玫瑰花糖浆倒入碗中,搅拌均匀。

  将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤制约20分钟。

  取出小蛋糕,晾凉后即可享用。

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  三、玫瑰的.故事与特点

  玫瑰是世界闻名的花朵之一,被喻为“花中皇后”。它的香气芬芳宜人,花形雅致,有着浓厚的浪漫情调。玫瑰不仅仅是一种美丽的花朵,它还寓意着爱情和美好的事物。

  玫瑰花的故事可以追溯到古代希腊神话。据说,玫瑰花起源于女神阿芙罗狄蒂的眼泪和爱神丘比特的箭所照射的地方。传说阿多尼斯,一个希腊美少年,在一个狩猎事故中受伤身亡后,阿芙罗狄蒂的眼泪滴在地上,化作了玫瑰花。

  玫瑰有很多种类,每种玫瑰都有其独特的特点和美丽。例如,月季玫瑰是最常见的一种,它的花朵大而且丰满,有着多种颜色。茶花玫瑰则是香味浓郁的一种,花朵色彩丰富多样。而野玫瑰则是一种生长在自然环境中的非常美丽的玫瑰。