千杯不醉的妙招

时间:2023-08-03 15:09:59 饮食 我要投稿

  宜慢不宜快、食饮結合、甜点加水果等等。

  千杯不醉的妙招1

  一、宜慢不宜快

  饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

  二、食饮結合

  喝酒前先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,這是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。饮酒时,吃什么东西最不易醉,吃猪肝最好。這不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高肌体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丟失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

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  三、甜点加水果

  饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说酒后吃甜柿子,酒味会消失,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜点心也有大体相当的效果。

  預防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丟失,可适量饮些淡盐水或补充体液。而且根据一些经验,饮酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。这可能是阿司匹林中的水杨酸和乙醇,在肠中結合脂类物质而代谢掉的缘故。

  空腹时不要喝酒,喝酒的时候只吃六七分饱就行,不要喝太多的水。一边喝酒,一边吃饭,酒在胃里面停留的时间较长,吸收缓慢,最好在喝酒之前先进食一些油性的食品。就不容易喝醉。

  喝酒前半个小时喝一杯牛奶,纯牛奶最好了,可以防止酒醉性胃炎,还可以使乙醇分解,保护胃黏膜。

  喝酒的过程中,尽量不要饮用碳酸饮料或者是冰水/柠檬汁等刺激性的饮料,因为这些饮品中的很多成分可以加快身体吸收酒精的`速度和效率,让人更容易喝醉。

  喝白酒的过程中,不要一次喝完,要逐次分几口几口的喝,在饮用啤酒的时候,要注意等到啤酒中的泡沫要消失后再开始第二轮的干杯。

  实验证明,酸奶有利于中和酒精中的乙醇含量,可以适当达到解救的目的,所以,在喝酒的间隙,喝一杯酸奶,可以有效的中和。

  千杯不醉的妙招2

  喝不醉的方法

  中国人酒水的消费量排在世界前列,尤其是在各种节假日,更是离不开酒水的身影。喝酒对于身体的危害较多,但是有些场合却难以避免喝酒,这酒杯只要端起来就难以再放下。

  喝酒之前吃点主食

  很多人是边喝酒变吃菜,等到主食上桌的时候往往已经吃饱,这个时候的主食往往就只能孤单地摆放在一边。主食是碳水化合物的'主要来源,碳水化合物可以与酒精结合促进酒精排出体外,减少酒精对于身体的危害。建议您在喝酒之前可以先吃点主食,别空腹饮酒。

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  喝酒之前喝点豆浆或酸奶

  经常饮酒会造成胃黏膜受损,喝酒之前喝点豆浆或者酸奶,能够起到保护胃黏膜的作用。即便如此也不代表您可以肆无忌惮地放心喝酒,喝酒越多对于胃壁冲洗也更为严重,酸奶或豆浆对于胃黏膜的保护措施逐渐被破坏。酒水也要适可而止,切莫过量饮用。

  喝酒之前吃点B族维生素

  B族维生素是一个大家庭,包含了多种B族维生素,比如维生素B1、维生素B2等等。这些B族维生素有一个共同点就是参与蛋白质、脂肪和碳水化物的代谢,酒水中含有的酒精是纯能量食物,喝酒之前吃上几粒B族维生素能够加速酒精代谢,减少酒精对于身体的危害。

  虽然酒水的品种较多,但都逃脱不了酒水中含有酒精的本质。对于酒水,无论饮用多少都会对身体产生危害,只不过是危害的大小不同而已。至于千杯不醉,这种说法并不存在,除非您是拥有强大内力的武林高手,像电视剧中那样可以把酒从体内逼出,只不过有点不太现实罢了。

  千杯不醉的妙招3

  ◆营养师教你十妙招

  1、饮酒前先喝一杯牛奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;

  2、估计饮酒多时,提前服用Vb族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量;

  3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;

  4、喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。

  5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力;

  6、喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的`抗氧化剂和维生素可保护肝脏;

  7、喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用;

  8、疲倦时暂时别喝为宜;

  9、吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后;

  10、喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。

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  ◆解酒误区

  1、浓茶解酒

  民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。

  2、酒后洗澡

  喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息。

  ◆解酒招数

  1、吃水果

  如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

  2、吃馒头

  很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。

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