枣的五种吃法与功效

时间:2023-08-28 16:09:47 饮食 我要投稿

  枣的五种吃法与功效,红枣的补血效果是非常不错的,在日常生活中红枣是大多数人都非常喜爱吃的一种食物,但是它的功效还有很多,不止是补血,它里面还包括,丰富的铁、维生素、矿物质,还有果糖、果酸等等。看看枣的五种吃法与功效。

  枣的五种吃法与功效1

  吃枣防哮喘

  春季是过敏性哮喘的多发季节,中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

  枣的各种吃法和功效

  养颜的.红枣木耳蒸着吃。

  有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

  助眠的吃点红枣蜂蜜膏。

  如果晚上睡眠不好的话,临睡前喝汤吃枣,有加快入睡的效果。准备两斤红枣,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  通便的红枣粳米熬成粥。

  如果有便秘的情况,可以早晚喝点红枣粳米粥。配料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁。去渣后,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。这道粥有润肠通便、补血调经,活血止痛的功能,比较适合便秘、气血不足、月经不调的人食用。

  养胃的红枣生姜泡成茶。

  有一道茶,养胃的效果不错。可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

  润肤的红枣薏米煲成汤。

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  一款美味的汤推荐给大家。选红枣15颗,准备一把薏仁米、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。

  常喝此汤可使皮肤少生暗疮、粉刺等,有滋润皮肤的效果。

  枣的五种吃法与功效2

  吃红枣有什么好处

  1、增强人体免疫力

  大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

  大枣中营养成分比较丰富,是补气血的好食物,另外还能提高人体抗病能力,增强人体免疫力等。

  2、增强肌力,增加体重

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  实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的.作用。

  3、 保护肝脏

  有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

  4、抗过敏

  大枣能抑制抗体的形成,对病变反应也有一定的效果。对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

  5、镇静安神

  大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  6、抗癌,抗突变

  大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

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