如猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后，会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质，可与侵入人体的粉尘、有害金属元素发生化学反应，变为不易被人体吸收的废物而排出体外。
海带
对放射性物质有特别的亲和力，其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出。
海鱼
含多种不饱和脂肪酸，能阻断人体对香烟的反应，更是补脑佳品。
豆芽
贵在“发芽”，无论黄豆、绿豆，豆芽中所含的多种维生素能够消除身体内的致畸物质，并且能促进性激素的生成。
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