2岁宝宝食谱:翠竹幻彩鱼米粒
原料:彩椒、黄瓜、熟玉米粒、葱、红鲷鱼(大型超市都有卖冻的,去刺的鱼片)。
制作方法:
1、将鱼肉切条后再切成小丁,用盐、油、淀粉、、少许酱油、料酒适量腌制一小时,增香去腥,更软嫩;
2、将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装幻彩玉米的小容器,摆成一个翠竹的造型;
3、锅中放油,五香粉、葱花爆香,然后放入切好的鱼米,炒制变色后放入彩椒丁和玉米粒,出锅时再少放点盐、耗油和香油调味。
4、最后,用小勺子将幻彩鱼米粒放入黄瓜容器中,用刀将切下的黄瓜切成竹叶状,摆好翠竹的造型。
健康提示:
1、红鲷鱼:肉味鲜美醇正,营养丰富,买现成的鱼片没有刺,非常适合孩子们吃。
2、彩椒:果实美观,皮厚甜脆。维生素综合含量居蔬菜之首,能增进食欲,帮助消化。
【2岁宝宝食谱翠竹幻彩鱼米粒的做法】相关文章:
4岁宝宝食谱及做法02-19
4岁宝宝长高食谱,宝宝长高食谱详细做法02-03
孕期食谱 鱼香意大利面的做法02-24
2岁宝宝的食谱简单做法02-04
2岁宝宝秋季三餐食谱介绍,宝宝食谱做法02-04
产后食谱之醉鱼蒸茄子的做法02-25
2岁宝宝中式点心食谱做法02-01
一岁宝宝食谱大全及做法02-01