不吃。
古代吃不吃蝗虫1
据史书记载，当年的唐玄宗李隆基就曾经吃过蝗虫，而且吃完之后也没有发生任何事情，这其实就说明了蝗虫是没有任何副作用，那百姓为什么不吃蝗虫呢？
一、天灾迷信：古时认为天人感应，蝗灾是上天对皇帝的警示，要让皇帝反思自己是不是有错误，是儒家控制皇权的一种手段。所以古代人迷信地认为蝗虫是天灾，是无法人力的抗拒的'，更不敢说吃了。
二、捕捉工具：蝗虫飞起来铺天盖地，好像龙泉风，古代没有什么好的捕捉工具网兜之类的，根本无法有效率地捕捉。你用手抓的话，根本无济于事，没有好的工具，古代人无法有效地消灭飞行动物。
三、食用方法：古代人没有好的廉价的食用方法，认为是天灾根本不敢吃，所以生吃先排除，水煮着吃也不敢，味道不好，烧烤的话直接烧焦了。现代人的吃法是炸着吃，问题古代没有什么植物油跟你烹饪用啊，古代油类一是做照明，二是做烧火（作战），三是动物油脂肪食用了，谁没事给你油炸蝗虫？那是浪费油啊！
所以，以上种种，导致古代人不会把食用蝗虫作为食物，而且饿到吃树皮的时候，一般也不是蝗虫的季节，或者是蝗虫过境以后没得吃了，只能去是树皮！
古代吃不吃蝗虫2
大家在上生物课的时候肯定有过这样的教学经验，如果我们只吃素食的话，也就是只吃米面粮食，可以养活很多很多的人。但是伴随着物质生活的极度提升，老百姓们对自己日常衣食住行方方面面的多方所求，就会发现只吃米面粮食，已经不能够满足人们的正常需求了。
往往人们会吃一些动物，那么我们吃的这些动物又吃什么呢？这些动物吃的是米面粮食，而能量一旦经过这样的传递之后，就会发现，原本能够养活100个人的粮食，可能到最后变成动物的肉然后再让人吃掉，就只能养活10个人甚至更少的人了。
这就是大自然的能量传递定律，常规情况下不会产生能量传递高于10%的物种，除非基因突变或者极其特殊情况，这样的话我们用来解释蝗灾就更容易理解了。一旦蝗灾发生，往往就意味着我们之前的时候100斤粮食够10个老百姓吃，而现在粮食都被蝗虫吃了，我们再吃蝗虫可能就只能够1个人吃了。
可是一个人真的能吃饱吗？当然不能，因为这些蝗虫大部分都飞走了，想要抓住它们，需要耗费更多的体力。这样折腾来折腾去，原本能让很多人吃饱饭的粮食，最终也就变成了飞跑的蝗虫，根本没有进老百姓的肚子里面。
蝗虫的捕捉和储存是个麻烦事
我们捕捉蝗虫，然后在关键时刻把蝗虫吃掉，当然能够填饱肚子。到现在为止，一些地区或者大家小时候也都多多少少炸过蝗虫。当然，不建议大家去吃炸蝗虫，毕竟有营养的物质多了去了，干嘛非得跟蝗虫过不去呢？
但是大家有没有想过一个问题？如果老百姓逮捕蝗虫的时候，一共收集了100筐的蝗虫，把这些蝗虫堆在一个地方能长久保存吗？答案是否定的，因为古代的时候没有冰箱没有空调，把蝗虫放在一个地方放不了多久，恐怕就全都烂透了。
既然全都烂透了，那还能吃吗？也是否定的，也就是说即便我们提前储存好蝗虫，但是不久之后就腐败了，根本就不能吃。而蝗虫吃掉了原本可以长久储存的粮食，照这样算下来的话，就相当于是一个车轱辘，车轱辘转过来我们没有了粮食，也没有了蝗虫，最后只能饿肚子。
古代的信息不畅，往往会耽误大事
我们再来说最最重要的一点因素，其实绝大多数的天灾往往都会有人祸参与其中。没错，蝗虫也是这个样子，大家要知道一个地方发生问题之后，如果把这个问题马上传递的话，现阶段好像能够用0.01秒的时间就能够传递过来。
发短信，拍张照片就可以了，但是在古代的时候没有手机电话，也没有高等级的通讯设施，那么只能够通过快马传递，而一个人带着指令从南方地区传递到北方可能需要3~5天，我们按照最短时间三天来算，这一来一回可能就需要6天。如果有一个人说话说的不清不楚，然后皇帝那边给的命令也是不清不楚，再一来一回可能就半个月过去了。
我们按照最短时间6天来算，6天的时间足以发生很多事情了，常规情况下2~3天不吃饭就会饿疯，然后就会有极其可怕的事情发生，就更不用说6天了。
所以一旦超过一段时间没有粮食，而这个时间段内容引发了极大的.恐慌之后，就会引发极其可怕的事情，而这一部分事情哪怕朝廷都无法预估。
信息传递不畅，往往导致更深层次悲剧发生
其实古代不单单是信息传递不畅，多方运输的传递都不畅，这也是为什么隋唐时期皇帝拼了老命也要把京杭大运河给凿开，后期的时候水路要远超过陆路在当朝者心中的地位。原因很简单，因为水路能够利用合理优势，极大的减少运输之间的时间差。
当然这个极大的减少运输时间差，并不能够绝对意义减少时间差，只能在原有基础之上相对减少而已。正因也正因为如此，增添了很多烦恼，举个简单例子，如果皇帝准备把相邻省份的粮食运到这个省份里去，那需要多长时间呢？
粮食的调度，古代是以月来计算的，比如大军打仗之前，可能提前10个月要准备粮食，那古代的时候粮食紧急调度，最起码也是一个月或者半个月。我们按照最简单的数据，半个月以及前面的居中调度等等合在一起整30天。也就是说30天之后把这些粮食运送到受灾之地，那么这30天的时间里面发生了什么，谁敢保证？谁又能够保证？
历史启示录
相对而言，蝗灾并不是最严重的灾难，一旦发生瘟疫，一旦发生洪灾或者发生战争，对古代老百姓来说更是极其可怕的灾难。因为洪灾之后就极有可能形成瘟疫，而古代一旦发生了瘟疫，在没有足够多的优秀大夫的背景下，老百姓们好像只能眼睁睁的看着自己死去。
而古代一旦发生战争，那动辄就是国与国之间的战争，老百姓们更是遭殃万分，相对而言，蝗灾好像只是小打小闹，可即便是个小打小闹，也给老百姓们带来了极大的生活不便。
古代吃不吃蝗虫3
迷信思想：认为是老天爷的惩罚
我国古代，因为迷信非常相信天道轮回，因果循环，如果发生天灾人祸就求神拜佛。比如发生了水灾旱灾，就会到龙王庙祭祀龙王爷，或者请神甚至以人祭祀。
面对蝗虫的时候，还称之为“蝗神”。蝗灾导致农民颗粒无收，百姓们就会潜意识认为是不是平时哪里惹怒了蝗神，才会有这么多的蝗虫被派来惩罚人类，当发生蝗灾时，人们会在田间设案给“蝗神”磕头上香，祈求“蝗神”能给百姓留条活路。还有的地方还建立了“蝗神庙”来祈求原谅。
因为觉得蝗虫是蝗神的使者，心中充满敬畏，自然而然就不敢吃了。
还有不少人觉得蝗虫是鱼虾互相演变来的；
宋代陆佃的《埤雅》：“或曰蝗即鱼卵所化”。
李昉《太平御览》〈虾门〉记载：“蝗虫飞入海，化为鱼虾”
古代环境因素：观念与捕捉技术落后
古代治理蝗灾的相关技术的落后，对于蝗灾是心有余而力不足。旱灾后就爆发蝗灾是常见的“规律”，其实历史上多次发生蝗灾，仅仅是公元前707年到1935年，有史记载的蝗灾就有796次，几乎每三年就发生一次。
面对观念封建的百姓，为了鼓励他们捕捉蝗虫，朝廷也是煞费苦心：
唐太宗时期，发生了一次严重的蝗灾。唐太宗不但下令开仓救灾，还抓了几只蝗虫，在大臣面前吃了，说：“赈灾粮食不够，就让这些蝗虫吃我的心吧，别去吃粮食了。”
影视中的唐太宗忧心蝗灾
此话一出，深得民心，大家也踊跃对付蝗灾。可惜的是，繁殖能力极强的蝗虫，形成了庞大数量的时候，人们也会产生恐惧心理。躲起来都来不及哪还敢去捕杀蝗虫？再加上蝗虫过境速度很快，古代生产力还差，完全没有足够工具和时间去捕蝗虫。
蝗灾过后还有瘟疫随之而来：在水里淹死的蝗虫会大面积污染水源，瘟疫由此产生；而严重的蝗灾还会导致很多难民逃亡，同样加快了瘟疫的传播......形成了一个恶性循环。
蝗灾一旦发生，数百公里范围内的庄稼被啃食一空，受灾人数难以想象。就算捕食蝗虫，也只能维持很短时间，靠吃蝗虫是无法度过饥荒之年的。
烹饪技术不到位，口感不佳曾有位大厨专门研究过蝗虫的`菜谱，罗列了十道蝗虫菜，还起了高雅的名字：天鸡虾排、沪上醉蚂蚱、香辣蚂蚱……尽管名字很好听，但是味道一般人接受不了。
由于对未知事物怀着敬畏之心，古人一般不敢尝试新东西。而且，蝗虫的翅膀味道闻了令人难以下咽，肉少质轻，实在是没人愿意花心思去烹饪成美味。
随着科技的发展和社会进步，现在面对蝗灾咱们也不用慌张了。什么药剂喷杀、培育蝗虫天敌等等，但是目前我们人类也该反思，为什么现在的天灾越来越多？如果用老一辈迷信的说法“上天的惩罚”那是这种惩罚似乎很合理，因为我们没有注重保护环境，维护生态平衡，也算是一种“因果循环”。
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