当前位置：亲亲女性网>阅读>微波炉使用安全注意事项

微波炉使用安全注意事项

时间：2023-09-14 23:10:13 阅读我要投稿

　　微波炉使用安全注意事项，随着时代的进步，微波炉在我们的生活并不陌生，在国内也非常普遍。微波炉可以做丰富的美食，是爱做饭的主妇佳选，可以增加更多的美食种类。也是不爱做饭人们的爱物，直接用微波炉加热菜，看看微波炉使用安全注意事项。

　　微波炉使用安全注意事项1

　　微波炉使用安全注意事项

　　1、使用时请等到运转时间停止（或取消时间）后再打开微波炉；严禁工作状态下打开；

　　2、请不要将饭盒袋、塑料袋放在微波炉上面的散热口，容易引起微波炉着火；

　　3、请使用微波炉专用饭盒，不可以将一次性饭盒、不锈钢饭盒放入微波炉，这样容易引起着火或爆炸；

　　4、请不要使用微波炉进行生食（大米，面食，蔬菜，肉类等）的蒸、煮，这样容易引起着火或爆炸；

　　5、微波炉一次热饭的数量不宜过多，一般宜为大饭盒一个，小饭盒放两个（放太多饭盒会造成微波炉运转不正常）；

　　6、热饭的时间不宜过长（容易引起爆炸），一般时间不超过3分钟，不放饭盒的时候请不要启动微波炉；

　　7、微波炉的按键是轻触式的.，使用时不需要太用力，如遇按键错误请按停止键取消；

　　8、用完微波炉后请关闭微波炉门，以免灰尘进入，影响大家的健康；

　　微波炉的主要危险：

　　密封之食物在加热时爆开，导致烫伤。不正确地使用微波炉可引致火警。泄漏微波炉能量，导致人体受到伤害。

　　使用微波炉时应注意地安全要点：

　　采用适当类型的微波炉，例如：家庭式的微波炉不应作大规模的饮食服务用途。微波炉须由合资格人士来检查及维修，以确保安全装置的性能保持良好。微波炉应有互锁式的安全设计，当炉门被打开时，微波炉之电源应立即被截断。保持微波炉之清洁。污垢物的积聚可影响炉门之密封程度，增加泄漏微波炉能量的可能。不应用它来烹煮密封之食物，例如罐头和鸡蛋等。不应将食物放置于金属器皿上加热，而金属标贴亦应先除去，以避产生危险及损坏炉具。切勿封闭活阻塞微波炉之气孔。机器的安全操作指示应张贴于炉具附近的当眼处以供员工遵从。

　　微波炉使用安全注意事项2

　　1、不要预先将肉类加热至半热，留待以后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时间，半熟的食物中细菌没被杀死，既使放入冰箱，细菌仍会生长。第二次再用微波炉加温时，因时间太短，可能不能将所有细菌杀死，而吃坏肚子。

　　所以，忙碌的家庭厨师若要节省烹调时间，仍以将肉类烹熟，放在浅容器中，或以冷冻食品塑料袋包装，将其冷冻，食用时先在冰箱中或微波炉中解冻，再加热食用为佳。

　　2、已在微波炉中解冻之肉类及家禽，不可再冷冻。因在微波炉中解冻，事实上已使外面一层开始低温加热。在这种低温下，细菌可能已繁殖到一危险的数量。虽然再冷冻可使繁殖停止，却不能将活细菌杀死。所以，已用微波炉解冻之肉类，必须加热至全熟，如不吃，再收入冰箱。

　　3、据美国农业部调查报告：人们常把剩菜放在微波炉中解冻或加热，然后就忘记了，一放就是几小时。如果忘记取出在三小时以上，最好弃去不吃，以免食物中毒。

　　小心塑料容器在高温下释出毒素

　　1、不要用一般普通塑料容器放入微波炉加热。虽然塑料自身不被加热，但热的食物会使容器变得很烫。这些塑料容器在高温下可能放出毒素，染污食物。

　　2、美国食品药物管理局和维护消费者权益的团体均警告大家当心厨用透明塑料纸(plasticwrap)会往微波炉中放出毒素。虽目前还没有人因此中毒，中毒的'可能性还是存在的。一九八七年英国做了一个试验，发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时渗入了食物。DEHA渗入高油脂食物中较多，因油脂在微波炉中可以非常热。高剂量的DEHA可使老鼠生癌。

【微波炉使用安全注意事项】相关文章：