儿童要想身体好吃饭不过饱
常言说：“吃饭少一口，活到九十九”，“若要身体好，吃饭不过饱”，这些民间谚语已成为人们预防疾病、延年益寿、强身健体的法宝。然而对于学龄前幼儿及儿童却还不懂得这些道理，因为他们还不知道怎样预防疾病，也不会有意识地强身健体，更不会考虑什么延年益寿了。
有的家长过分宠爱孩子，任其孩子暴饮暴食。尤其在节假日或是走亲访友之中，丰盛的饭菜、瓜子、糖果一大堆，天真幼稚的孩子看到这些，自然是尽情地享用了。主人怕怠慢孩子，对不起大人，愿把所有好吃的东西都摆出来。做为孩子的家长则感到亲友的盛情难却，也就不管孩子的食量有多大，尽其自如，不加节制。这样就出现了一种“节假日病”或称“暴饮暴食效应”，轻则吐泻，重则脱水、中毒、昏迷危及生命。
为什么不能暴饮暴食呢?当吃的食物进入胃后，经过胃的初步消化变成食糜，再经胆汁、胰液的分解，才能把蛋白质分解为可吸收的氨基酸，被吸收利用。胃的容积有一定大小，消化功能也有一定限度，如成人每天分泌胃液1500~2500毫升，胆汁600~700毫升，胰液700~20xx毫升，超过这一限度就会使胃、肠、胰、胆等消化器官功能障碍，暴饮暴食将大大超过了消化器官所能承受的负荷。
学龄前儿童，尤其婴幼儿消化系统发育不成熟，胃酸分泌较少，消化酶分泌量少而且活性较低，承受不了食物质和量的较大变化，加之神经系统对胃肠道的调节功能不健全，更容易引起胃肠功能失调。当进食过多或食物成分不适当时，食物不能被充分消化吸收，积滞于胃及肠道上部，引起呕吐；又由于酸度减低，随饮食进入的细菌不能被胃酸充分杀灭而患病，另外胃酸低有利于肠道下部细菌的繁殖(如大肠杆菌和痢疾杆菌)与上移，引起肠炎或痢疾，使食物发酵腐败，产生有机酸(如乳酸、醋酸等)和毒性产物(如胺类等)，刺激肠壁使肠蠕动增强而引起腹泻。治疗不及时，会因脱水、中毒、休克危及生命。所以，做为孩子的家长及亲友，也要把“吃饭不过饱”的健身思想贯彻到孩子当中去。
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