1、脂肪
想要长高就一定要多多摄入含不饱和脂肪酸丰富的脂肪。因为不饱和脂肪酸有益于生长发育。植物油中的亚油酸、亚麻酸为最重要的。但在摄取植物油同时，还要配合适量的动物性脂肪，会更有效的促进生长。
2、蛋白质
家长喜欢给孩子补充蛋白质，但是很多效果并不理想，是因为您补充错了蛋白质。真正能帮助孩子长高的蛋白质是完全蛋白质，即肉禽蛋奶鱼虾等动物性蛋白，它含有人体必需的氨基酸，质优量好，吸收率高，能够满足机体生长发育需要，膳食中必须有1/3—1/2优质完全蛋白质。完全蛋白质来源于鱼类、肉类、蛋类、奶类等。
3、钙质
骨骼需要钙质才能健康的生长，哪些食物富含丰富的钙质呢？各种蛋类、奶制品、海产品、豆制品及绿叶蔬菜都含有钙。此外，多晒太阳，才能利于钙的吸收利用，促进长高。在此，我们特别提示您注意一点，饮食中钙磷比例对骨骼发育也有影响，合理的钙磷比例1：2时，骨骼发育迅速、完全。此外，维生素A、维生素D、维生素C以及镁、锌、铁、钠等矿物质，虽然不是促进长高的主要成分，但也是长高的必需营养，不可缺少，否则，也会影响长高。
我们在此特别为您奉上长个小常识，让您了解张高个子的小奥秘。通常人的生长发育有两个高峰期，第一阶段是从出生到一周岁，初生婴儿平均身高50厘米，到周岁平均身高为75厘米，就是说长了50%；第二段是青春发育期，大约从10—14岁开始，主要受生长激素的影响，身高增长迅速而明显。到了18—20岁骨骼闭合，生长慢慢下降。而身高主要由长骨的增长决定的。长骨的增长有二个疗程。一是骨细胞增生，有机质生长；另外是骨盐的沉积。有机质的主要成份是蛋白质，骨盐的主要成分是钙、磷及少量的钠、镁等矿物质。您可知，生活在沙漠、干燥地区的游牧居民，以羊奶、牛奶、马奶等为主食，那里的人们的身材较高，科学研究也证实，人体的高矮，除与遗传因素，体育锻炼等有关外，还与膳食营养状况密切相关。
春季，万物都在努力的生长着，您的孩子怎么能落下呢。春季孩子吃什么能找高？含有不饱和脂肪酸的丰富脂肪，优质的完全蛋白质，促进骨骼生长的钙，都是宝贝长高的重要小帮手。“吃了春分饭，一天长一线”，说的就是这个道理，各位家长请抓住这个好时机，让孩子长高个吧。
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