北京做过一项随机的调查研究，在针对10个全托幼儿园的孩子们进行了健康状况的检查，结果却发现很多全托的孩子都有营养不良的情况。
这个结果一出来，很多的营养学家都觉得很不可思议，因为全托的幼儿园的宝宝配餐都是共同研究制定的，一般都是在参照那个营养餐的标准上进行了适度的调整。虽然不是为孩子们量身定制的，但是也不会有很大的偏差。那么，造成偏差的原因是什么呢？有人做出来大胆的推测，是因为孩子的进餐时没有积极的营养行为和营养气氛所造成的。
宝宝会有很多不好好吃饭的表现：比如说一边玩一边吃饭、一边看电视一边吃饭、到处跑着被追着喂饭、一边跳舞一边吃、含在嘴里不嚼也不咽、或者是挑食等。这些可让爸爸妈妈费劲了心思做很多宝宝爱吃的营养餐，期盼着宝宝能够很乖的吃一段。但是往往会因为自己的耐心和技巧等问题，无法应对宝宝在吃饭的时候出现的各种行为，于是有的就会出现责备、生气、甚至是打骂宝宝的情况，这就成为了很多家长最头疼的问题。
宝宝在吃饭的时候如果成人会作出催促、威胁、生气、甚至是打骂的行为，就无法为宝宝营造出一种很积极的进餐的氛围，而这些行为不仅会造成宝宝的营养不良，还会在心理上产生营养不良的现象。
所以在帮助宝宝吃饭的时候，如果成人和宝宝产生矛盾冲突，一方面是表现为成人的妥协；一方面是出现威胁强迫的行为。这两种都属于比较极端的解决矛盾冲突的办法，都会给宝宝带来很大的负面的影响。妥协迁就是会能够让宝宝在吃饭的时候保持愉快的心情，但是却会渐渐的使宝宝变得以自我为中心、甚至不懂得配合进餐的秩序和规则。而威胁强迫的方式会让宝宝在吃饭的时候产生焦虑和压抑的心理，容易使宝宝逐渐产生胆小、怯懦的退缩心理或者大哭大闹等对抗性的心理。
我们都希望宝宝在吃饭的时候能够保持一个愉快的心情，喜欢自己主动的进餐、不挑食、很专注，知道自己喜欢吃的食物和合适的量等等，所以一定要让进餐成为宝宝很快乐的一件事情。
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