宝宝逐渐添加辅食，从心理学的角度来讲是开阔了眼界。随着动作和感觉的发展，宝宝要看、抓、摸、捏、闻、咬、嚼各种食物，这一切都在不知不觉中促进了儿童心理的发展。1岁左右的宝宝开始有了自我意识，但是并不懂得表达。这些所谓的“捣乱”，其实是孩子探索、学习的求知行为。帮宝宝学会自己吃饭是此时的最佳对策，也是为他将来的独立迈开重要的一步。
怎么才能让宝宝学会快乐满足地自己吃饭
通常7-9月大的宝宝已经能准确地用拇指和食指把食物并放进嘴里，这时他开始有了自己动手的愿望——喜欢自己捧奶瓶喝奶、抓饼干吃等，并从中获得满足感和成就感。父母应该给宝宝准备吃起来方便的食物，到了1岁左右，宝宝小手的精细运动进一步发展，可以开始让宝宝学着用小勺来吃东西。
宝宝刚开始自己动手吃饭时，肯定是要弄得一塌糊涂的，此时妈妈和家人可千万别强行喂饭或者训斥宝宝。家人和宝宝同桌吃饭，当宝宝的好榜样，也能教会宝宝一些基本的进食技巧。帮宝宝学会自己吃饭，不仅培养他独立生活的能力，也训练了他的小手的灵巧性，大脑也在不断地接受外界信息刺激的过程中逐渐发育成熟。
如何对付挑食、偏食、厌食宝宝?
首先要营造良好的吃饭环境，吃不仅仅是孩子生长发育的需要，还是他们的精神需求，孩子喜欢的进食环境能调动他们吃饭的兴趣，增进食欲。需要为宝宝准备一套专用餐具，让宝宝用自己专用的碗和勺，并坐在固定的坐位上进餐。
吃饭时的气氛要轻松，让宝宝自在。千万别为了让宝宝多吃一口而想方设法、甚至大动干戈。最终，当宝宝能够很安稳地坐下来快快乐乐地吃饭时，不要忘了表扬他，或是饭后陪他玩耍游戏作为奖赏，让宝宝产生关于吃饭的快乐记忆。
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