孩子的饮食要平衡和多样化，不要让孩子缺少维生素、微量元素以及脂肪酸，因为这些对于孩子的健康成长都十分重要。肉类、鱼、奶制品、粮食、蔬菜和水果都是孩子日常菜谱的组成部分。在冬季尤其不要忘了让孩子吃一些可以增强抵抗力的食物，比如富含维生素c、维生素a、维生素e、锌和镁的食物，孩子应该天天吃水果和蔬菜。
多补充维生素c不仅可以让孩子在冬天避免许多疾病，而且会让孩子精力充沛。柑橘类水果、猕猴桃、芒果和白菜富含维生素c。但是要知道长时间的烧煮会使维生素流失。维生素a存在于蛋黄、动物的肝和黄油中。维生素e对于细胞的生长十分重要，它主要存在于植物油中。
镁在机体免疫力的正常运行中起到重要的作用，可可、矿泉水和粮食是我们补充镁的明智选择。锌主要存在于海产品、红肉和奶酪中，可以增强孩子的免疫力。
让你的孩子改掉挑食的习惯，帮助他逐步养成良好的饮食习惯，相信他会健康地度过严冬。(蒋忠平)
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