1、先将糖粉和鸡蛋搅拌在一起,不用打发哟,只要互溶就可以了,然后再加猪油和植物油(这是个人喜欢好,我觉得猪油和植物油比牛油健康些所以改的。喜欢牛油的亲们可以用哈),将以上材料搅拌均后加入低筋面粉,揉成面团。
2、揉好的面团是有些干的,因面粉的吸水量不一样,可以根据面团的湿度考虑加面粉或是加水,喜欢吃软一些的就可以湿一些,喜欢吃硬些,就要干一些。磨牙就要干些哟,但也不要太干了,这会影响口感。揉成面团以后,静置松驰半小时。
3、将松驰好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm方型面片,然后用刀等分好想要的宽度与长度的长条型(根据个人喜好定,我的是:长5cm*宽1cm)
4、两只手拿起切割好的一根长条的两端,扭几圈,然后放在铺了锡纸的烤盘上。
5、最后将全蛋液刷在每一根长条上,放烤炉烘焙(先预热到180度),烤约25分钟,烤到表面金黄即可!
小贴士此款棒牙棒要看时不时看看,因为每个人烘炉有所不同,很容易烘过了。
不知道各位宝妈宝爸的有没有学会这一款健康又好吃的磨牙棒,如果您的宝宝正在长牙期,不如赶紧准备好材料在家里做出宝宝爱吃的磨牙棒吧。另外提醒各位宝妈宝爸们,自制磨牙棒虽然健康但是不能经常多吃容易造成积食。
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