孕妇防便秘饮食要注意的几点

时间:2024-01-23 07:08:32 育儿 我要投稿

  一、 选择含纤维多的食物。

  如各种制作较粗糙的粮食,如糙米、麦、玉米;各种蔬菜,如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等;各种水果,如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。

  二、 选择含脂肪酸较多的食物。

  如各种坚果和植物种子,如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等;脂肪多的鱼。

  三、 选择能促进肠蠕动的食物。

  如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。

  四、 选择含有机酸的食物。

  如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑桔类、苹果等。

  五、 选择含维生素民比较丰富的食物。

  如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、紫菜、核桃、花生等。

  六、 选择含水分多的食物。

  如鲜牛奶、自己制作的鲜果汁等。

  孕妇便秘食谱:雪菜炒鲜鱿

  工艺:生炒

  口味:咸鲜味

  主料:芥菜100克 鱿鱼(鲜)300克

  辅料:粉丝50克 红辣椒10克

  调料:姜5克 酱油5克 胡椒粉5克 香油10克 蚝油5克 白砂糖5克 植物油20克 料酒5克 各适量

  制作工艺

  1. 雪菜(芥菜)用清水洗净,切小粒;

  2. 粉丝用清水浸透,切段;

  3. 鲜鱿鱼洗净,切花纹,切大块;

  4. 红椒去蒂、籽,洗净,切成丝;

  5. 生姜洗净,切丝;

  6. 酱油5克、料酒5克、胡椒粉3克、香油5克调配成腌料;

  7. 鱿鱼块内加入姜丝、腌料同拌匀;

  8. 将油放入瓦锅中煮滚,放入雪菜炒透,加入调味料、粉丝、加盖同煮5分钟;

  9. 将鱿鱼、红椒丝放入上项材料中煮至熟,便可盛出供食。

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