孕妇吃脆柿子为什么口里不舒服

时间:2024-02-17 10:34:15 育儿 我要投稿

  孕妇吃脆柿子为什么口里不舒服

孕妇吃脆柿子为什么口里不舒服

  孕妇吃脆柿子后口里不舒服跟柿子涩口有关。

  柿子涩口的原因:

  1、脆柿子还没熟透,没完全脱除涩味就直接食用,就会出现涩口的症状,这样就可能导致孕妇吃完后口里不舒服。

  2、柿子皮中含有大量的鞣酸,吃多了也会涩口,出现口里不舒服的情况。

  所以,孕妇一定要吃熟透了脆柿子,且尽量少吃柿子皮。

  脆柿子怎么判断熟了

  看颜色

  熟了的脆柿子颜色偏黄,还没成熟的则有点呈青色。

  看口感

  成熟了的脆柿子吃起来甘甜爽脆,而还没熟的脆柿子则有点涩口。

  脆柿子没熟怎么办

  若是买的脆柿子还没完全熟透,可用下列方法催熟后再食用:

  1、盐水浸泡

  将还没熟的脆柿子浸泡在盐水中即可。盐水的比例及浸泡时间要根据柿子的成熟度而定。一般青果(皮绿色),水温以35~40℃,浸泡18小时以上才能脱涩;而采收若是黄色,水温则需要保持在20~25℃,浸泡15~16小时便能脱涩。

  2、和其他水果放一起催熟

  成熟了的苹果、香蕉、猕猴桃等水果会散发出乙烯,这是一种能促进果实成熟的物质,所以将没熟的脆柿子和这些水果放一起,用袋子或盒子装好,几天后会自然催熟脆柿子。

  3、塑料的密封

  塑料袋是由乙烯聚合物制成,其中的乙烯物质可催熟水果。所以可将尚未成完全成熟的脆柿子放进黑色的塑料袋中扎进袋口,常温密封放置,4-5天就能将柿子催熟。

  4、晒一晒

  将未完全成熟的脆柿子放在太阳底下晒一晒也能催熟柿子,一般3天左右可催熟。