孕妇吃小龙虾对胎儿有影响吗
食用不当会影响胎儿正常发育。
小龙虾的味道好,且含有丰富的营养价值,孕妇对此不过敏,正确食用可补充钙、蛋白质等营养,有益自身及胎儿健康。但若是孕妇吃了生的或半生不熟的寄生虫,就可能导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。再者有些小龙虾中含有重金属或毒性物质,孕妇食用过多也会对胎儿不利。
孕妇吃小龙虾对自身的危害
1、怀孕后体质改变,孕妇食用后可能导致出现明显的过敏现象,比如全身瘙痒、红疹等不适。
2、小龙虾食用时大多都会加很多辛辣调料,孕妇吃多了就容易上火,有些甚至会因此而引起宫缩,导致流产或早产。
3、孕妇吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
4、小龙虾死亡,组氨酸会转化为有毒物质。虽然少量食用不会马上引起中毒,但日积月累会因为毒素积累引发疾病。
孕妇吃小龙虾要注意什么
1、孕妇吃小龙虾时一定要确保其在高温中蒸煮10分钟左右,因为这样可杀死龙虾中的寄生虫,避免寄生虫感染。
2、小龙虾性寒,且通常都会放很多辛辣调料烹饪,口味会很重,所以孕妇不宜多吃,以免导致上火或其他不适。
3、死的龙虾不仅味道不好,甚至还可能含有毒物质,因此孕妇在自己烹饪时,一定要选择鲜活的龙虾,若在外面吃也应去正规餐饮场所食用,这样更有卫生安全保证。