据美国《旧金山晚报》报道,在大自然赐予人类的食物中,隐藏着一些线索,告诉我们吃什么对身体的某些部位有益。这些与人体构造相似度近100%的果蔬,正是大自然赐予我们的天然药品。
胡萝卜补眼
切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射状的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。
和胡萝卜一样,所有富含维生素A的食物都有明目的功效。除胡萝卜以外,很多红色、黄色、橙色或绿叶蔬菜,包括甘薯、甘蓝、芒果和番木瓜果都富含维生素A。
番茄护心
番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。实验证实,番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者食用可降低心脏病和中风危险。
核桃像大脑
核桃就像一个微型的脑,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。
中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。核桃最适合脑力工作者。
橘络缓解乳腺增生
柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。
橘核、橘络以及橘叶都具有散结通络的作用,所以能够有效地缓解乳腺增生,其中橘叶还是很多治疗乳腺增生的中成药的主要成分之一。
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