释迦果的功效与作用禁忌

　　释迦果的功效与作用禁忌，释迦又称佛头果，因其外形像佛像的头部而得名，盛产于台湾地区，是一种热带水果，释迦肉营养丰富，口感鲜美甘甜，深受很多人的喜爱，下面来看看释迦果的功效与作用禁忌。

　　释迦果的功效与作用禁忌1

　　释迦果的功效与作用

　　功效与作用

　　美容养颜、补脾胃、清热解毒

　　释迦果中含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素生成，还可以促进受损细胞修复，加快身体新陈代谢，有美容养颜的功效。释迦果味道甘、酸，可以促进消化液的分泌，增强食欲，缓解食欲不振、消化不良的'症状。释迦果中还含有大量膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，缓解便秘。释迦果性寒，可以清除体内燥热，缓解尿黄、高热、口干舌燥等热证表现。

　　注意事项

　　适宜人群

　　消化不良患者、便秘患者、上火患者

　　禁忌人群

　　肥胖患者、糖尿病患者

　　不宜同食

　　高糖食物

　　释迦果本身含糖量较高，如果与其他高糖的食物一起食用，容易导致血糖异常升高。

　　食用方法

　　直接食用

　　成熟的释迦果美味可口，洗净切开后即可食用。

　　制作果酱

　　将释迦果清洗干净后取出果肉，加入适量的白糖腌制三小时左右，再放入干净的锅中，加入适量清水小火慢熬至膏状物后取出，放凉后放入冰箱冷藏即可。

　　制作奶昔

　　将释迦果洗净后去除果肉，放入搅拌机中，再倒入适量的酸奶或鲜奶，搅拌均匀即可食用。

　　释迦果的功效与作用禁忌2

　　功效：

　　1、补钙壮骨

　　平时人们缺钙时，总会通过喝牛奶或者骨头汤来补钙，却不知道释迦果也是一种很好的补钙食材，它不但含有丰富的微量元素钙，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，人们食用以后可以促进骨基质和骨细胞再生，能提高骨密度，既能预防缺钙也能预防骨科疾病发生。

　　2、提高睡眠质量

　　释迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖，它们可以直接作用于人类的大脑与神经，能缓解情绪，也能镇静安神，它能提高睡眠质量预防失眠，也能减少健康忘和注意力不集中以及头晕等不良症状发生。

　　3、解毒排毒提高身体抗病能力

　　平时人们多吃一些释迦果，可以吸收丰富的维生素c和天然果胶，它们能提高肝脏解毒功能，也能加快人体内毒素的代谢，既能解毒也能排毒，另外，维生素c还能促进人体免疫细胞再生，对增强人体免疫力，提高人体抗病能力有很大的好处。

　　食用禁忌：

　　释迦果食用时存在多种禁忌，这种水果中含有丰富的鞣质，它与蛋白质相遇以后会生成人体不易消化的成分，因此释迦果禁止与高蛋白食物一起吃食用，不然会对身体健康不利。另外禁止大量食用释迦果，它性质温和，正常食材对人体有益但过量食用却会引发上火，会让咽喉肿痛和口舌生疮高发。

　　释迦果功效

　　热量比较高

　　所以释迦果对于那些经常受寒的人来说，吃释迦果有利于抵抗寒冷的侵袭。

　　有通便

　　因为释迦果纤维含量较高，有利于促进肠蠕动，帮助排宿便。

　　保护血管

　　它富有维生素，对于那些老年人来说，释迦果可以很好的保护血管。

　　帮助健脑

　　释迦果含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

　　明目

　　果肉中含钙，可增加眼球壁的弹力，防治近视的`发生与发展。

　　提高免疫力

　　果肉中具有维生素C，它能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，可以破坏病毒，减少人体白血球的损失。

　　安神除烦

　　释迦果中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠等问题。

　　壮骨

　　释迦果含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，也能能够辅助治疗骨科疾病。

　　释迦果的功效与作用禁忌3

　　释迦果的功效

　　1、益智健脑

　　释迦果富含的钙元素是人体生长必需的物质之一，除了能使身体正常发育外还有补脑功效，对小孩提高智力或延缓老年人记忆的衰退都非常有效。

　　2、肝脏解毒

　　释迦果含有很多维生素c，每100克释迦果中含265mg毫克维生素C，释迦果是补充维生素c的好途径。因而吃释迦果有助于肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　3、提高身体免疫力

　　释迦果中含有丰富的维生素C,这种物质可以保护人体细胞，也能增加白血球的数量，还能提高人体免疫细胞的活性，能让人体产生更多的.天然抗体，减少病毒对人体细胞的伤害，能让 人体免疫力明显提高。

　　4、高睡眠质量

　　释迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖，它们可以直接作用于人类的大脑与神经，能缓解情绪，也能镇静安神，它能提高睡眠质量预防失眠，也能减少健康忘和注意力不集中以及头晕等不良症状发生。

　　5、减缓衰老

　　释迦果富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

　　6、治疗骨科疾病

　　释迦果富含维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。另外，释迦果含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积，预防或是辅助治疗骨科疾病。

　　7、防癌抗癌

　　释迦果可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等，同时还具有抗真菌和抗寄生虫的功效。

　　释迦果的禁忌

　　释迦果功效虽丰富，但也有不少食用禁忌，例如其含有丰富的鞣质，不适合与高蛋白一同食用。加上释迦果本身性温，食用过多容易上火，导致口舌生疮等。此外，就像我们刚才提到的，释迦果糖分含量较高，糖尿病的伙伴应少食为宜。

　　上面就是为大家介绍的释迦果的功效与禁忌，希望可以帮助到大家。

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