怎么自制冰棍，炎热的夏天，没有冰棍是不完整的，而你还在楼下小卖部纠结怎么没有你爱的口味，自制冰棍可以做出自己喜欢的味道，下面来了解一下。
怎么自制冰棍1
西瓜冰棍
原料：糯米粉 30克、西瓜 1碗、黄油 30克、水 适量、白糖 适量
糯米糊的做法：糯米粉30克，黄油30克，水适量
将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中，加大约一小碗水，搅拌均匀。开中小火，一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用
将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了
冰棍的做法：去仔西瓜肉（1碗）、白糖、糯米糊
将西瓜放入料理机内，加入白糖，打成西瓜汁
将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上就可以了。
芒果牛奶冰棍
原料：芒果 2个、白糖 10克、牛奶 250毫升
做法：
冰棍模具洗净，用热水烫一下晾干水分
准备好材料，牛奶，芒果
芒果剥皮去核，取芒果肉
芒果肉放入料理机里，倒入牛奶，在加入10克白糖
用料理机打成牛奶芒果泥
把牛奶芒果泥倒入模具里
插上冰棍棒，放入冰箱冷冻一夜即可。
巧克力香草冰棍
原料：牛奶 480克、黑巧克力 50克、玉米淀粉 30克、鸡蛋黄 2个、白糖 70克、香草粉 2克、食盐 1/3茶匙
做法：
准备好各种原料
将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀
放入白糖、盐，搅匀
放入玉米淀粉，充分搅匀
将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮至微沸的状态，此时可以感觉到牛奶已开始变浓稠
将煮好的.牛奶分成两份，一份趁热加入切碎的巧克力
搅拌至巧克力充分融化
另一份加入香草粉，搅匀
待两种混和好的材料冷却至室温后，用勺子分别将其交替倒入冰棍模具中即一勺巧克力牛奶一勺香草牛奶，插入冰棍棒，然后放入冰箱中冷冻一晚上
牛奶红豆冰棍
原料：赤小豆 120克、牛奶 200毫升、玉米淀粉 40克、水 500毫升、白糖 70克、食盐 1克、淡奶 45毫升
做法：
将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连水一起倒入电压锅中，煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中
倒入纯牛奶，煮开
接着倒入白糖
加入炼乳、盐，拌匀
将玉米淀粉用少量的清水调匀成水淀粉
将水淀粉慢慢倒入步骤4的锅中，一边倒一边用勺子朝一个方向搅匀，成糊状，关火，晾凉
将步骤6倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻一晚上即可！
怎么自制冰棍2
自制冰棍怎么做
首先给大家介绍的就是INS上人气超高的酸奶燕麦冰棒，酸奶与香脆燕麦这对老搭档，加入自己爱吃的水果制成冰棒，果然在口感上打开了味蕾新世界。
材料准备：酸奶、麦片、新鲜水果（草莓、蓝莓、柠檬等）、蜂蜜。
首先把准备的新鲜的水果切成小块，加入蜂蜜与柠檬汁的混合物，再将麦片中加入一些酸奶，拌匀，让麦片稍稍软化一点更好哦。
然后把燕麦、酸奶和水果放入模具中。你可以随意地放，或者像我一样倒一层酸奶，一层水果然后一层麦片的放。
最后插上木棍，放入冰箱冻至少6个小时就OK啦。
取出来放在托盘上，随意PO张图都很有情调啊，一口咬下去，浓浓的奶香味瞬间萦绕在你的舌尖，还能吃到大颗粒的果肉与燕麦，超有幸福感呐。
ins网红冰棍做法
高营养与高颜值齐飞，说的恐怕就是这款INS上纷纷晒图的.三色果蔬冰棒了吧，利用西瓜、黄瓜和橙子为原材料，看上去像彩虹般美妙，不用羡慕啦，你在家就能做出来！
材料准备：西瓜、黄瓜、橙子、白糖
把西瓜去籽后放入搅拌机中搅打成汁，然后倒入冰棒模具中的三分之一处，放入冰箱冷冻起来。
再把黄瓜洗净切成小块，放入搅拌机中，加入适量白糖搅打成汁。最后待西瓜汁冻硬实以后，将橙汁倒入模具的剩余空间然后盖上模具的盖子，放入冰箱冷冻6-8h家就完成了。
草莓奇异果冰棍做法
很多小伙伴一眼就被这晶莹剔透的小冰棍所吸引，还能够清晰的看到奇异果与草莓的剖面，美极了。
材料准备：奇异果、草莓、雪碧。
相对于前两种网红冰棒来说，这款最简单啦，就是将猕猴桃去皮，与草莓一起切成薄片比较有难度，大概5mm的厚度就差不多了，这是个细活，妹纸们要有耐心呐。
切好之后将草莓和奇异果的薄片放入模具里，倒入清爽的雪碧，插入冰棒棍，放入冰箱冷冻6个小时左右。
看这成品，是不是超有成就感？吃上一口，简直透心凉啊。
自制冰棍能放多久
一般可以保存很久的。
冰箱的保质期限大概是2-3月左右，也就是说，如果冰激凌放入冰箱内冷冻，不会发生融化的现象，那么可以保存2-3月左右，只要是在这个时间段吃，冰激凌都是可以的。
怎么自制冰棍3
老冰棍怎么制作的呢
老冰棍儿配方
奶粉：75克
糯米粉：15克
糖：35克
水：350克
老冰棍儿制作过程
1、盆里倒入75克奶粉，15克糯米粉，倒入三分之一的水，搅拌均匀。
2、把剩余的水倒入微波炉上的平底锅里，加热至微沸腾。
3、加入白砂糖，边加热边搅拌，直到锅里冒起白泡。关火。一定要注意不要过了火，否则容易糊锅。
4、熬制好的奶粉糊倒入准备好的'模具中。先倒入1/2，然后从底部插上冰棍儿签子，然后再倒入剩余的1/2.
5、做好的冰棍儿冷却后放冰箱冷冻4小时以上。地道的老冰棍儿就做成了。
6、冰箱里取出冻好的老冰棍儿，脱模，怎么样，还不错吧，尝尝看，比小时候的味道好吃多了，小时用的冰水，咱们用的可是货真价实的奶粉呀！
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