雪梨山楂糯米粥的功效

时间:2023-09-11 20:10:04 饮食 我要投稿

  能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等等。

  雪梨山楂糯米粥的功效1

  雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

  现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

  梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

  1、雪梨能清热润燥,通便润肤:蜂蜜适量,加入凉开水,搅匀,早晚服或常服。

  2、雪梨能治肺燥久咳:雪梨干15克或适量,川贝6克,同瘦肉、冰糖,炖汤服食。

  3、雪梨能治咳嗽痰多:雪梨1个,捣汁,加姜汁、蜂蜜,服食。山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山

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  雪梨山楂糯米粥的功效

  楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的`西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。

  有南山楂和北山楂之分。南山楂多为野生,果小,味酸涩,以药用为主,分布于长江以南各省;北山楂,果较大,气味香,酸甜适中可口,可鲜食和加工成山楂片、山楂饼等保健食品,主产于山东、辽宁、河北、河南等省。

  最有名的为山东的红瓤大楂、大金星,辽宁的软核大山楂等品种。山楂果呈圆形,红色,果汁较少,酸中带甜,既可鲜食,也可药用,具有良好消食开胃作用。

  山楂含有酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖,维生素c、维生素B,尼克酸、钙、铁、硒、黄酮类等营养成分,其中维生素c的含量在水果中仅次于红枣和猕猴桃;胡萝卜素和钙的含量也很高。

  因此老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为长寿食品。

  营养成分:每100克山楂果中含有水分73.1克,蛋白质0.7克,脂肪0.2克,灰分0.8克,碳水化合物22克,粗纤维3.1克,胡萝卜素100毫克,硫胺素O.02毫克,核黄素0.02毫克,抗坏血酸53毫克,钙52毫克,钾299毫克,钠5.4毫克,铁0.9毫克,镁19毫克,锰O.24毫克,锌0.28毫克,铜0.1l毫克,磷24毫克,硒1.22微克,尼克酸0.4毫克。

  营养价值:山楂性味甘,酸,微温。人脾、胃经。消食化积,散淤,生津。主治肉积食滞、腹痛泄泻、细菌性痢疾、痰饮痞满吞酸、黄疸、疝气、痛经、产后恶露不尽、小儿疳积、高血脂、高血压、绦虫病。

  雪梨山楂糯米粥的功效2

  山楂雪梨粥的功效与作用禁忌

  清肺润喉--百合冰糖雪梨盅 百合冰糖雪梨盅 原料:雪梨3个、鲜百合9瓣儿、冰糖、去核器。 百合冰糖雪梨盅的做法

  1.将雪梨洗净,在雪梨中上部用水果刀横向切开。

  2.将鲜百合洗净。

  3.用去核器将梨核挖出,在里面添加百合、冰糖。

  4.将2放入蒸锅,大火烧开后中小火蒸25-30分钟。 特别提示: 如果家里木有去核器,也可用口径小一点的勺子将梨核挖出。 百合的营养价值 百合,又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用,可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症

  苹果雪梨山楂汤的功效与禁忌

  1、首先准备好要用到的所有食材,雪梨一个,苹果一个,山楂三个,大枣三个。

  2、然后将大枣和山楂清洗干净。

  3、接着将大枣和山楂去核。

  4、然后将雪梨和苹果去皮。

  5、接着将所有的食材全部放入锅中添水。

  6、然后开小火慢熬20到25分钟就可以了。

  7、一道美味可口的消积食汤就做好了。

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  山楂雪梨粥的功效与作用禁忌是什么

  把雪梨洗干净,切块,山楂洗净把山楂雪梨百合,一起放锅里面炖,加上适量的水炖半个小时,出锅前放适量的糖就可以了开胃润肺的

  山楂雪梨粥的功效与作用禁忌和副作用

  梨有润肺止咳的作用,山楂有健脾消食的作用。一起煮可以止咳、润肺、促进产液,还可以起到促进消化开胃的`作用,可以促进食欲。但是,在一起使用时必须控制比例。山楂味酸涩。不要放太多山楂以防胃不好,尤其是胃溃疡,尽量少吃山楂。同时,两者都凉,脾胃虚证者不宜多吃。

  山药雪梨粥的功效与作用

  1、红豆

  红豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用,红豆、薏米都是去湿的食物,一起炖汤相辅相成,同时还能结合自己的症状,添加别的食材进去,比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。

  2、黑米

  黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好

  山楂雪梨粥的做法

  【步骤】1、小米清洗一遍,跟冷水一起入砂锅,大火开始煮。记住:小米清洗的时候,洗一遍就行了,不需要反复淘洗,否则营养都被洗去一半了。

  2、梨和苹果去皮切块,山楂清洗干净。我就用了一个山楂,喜欢吃酸的,可以多放几个。

  3、等锅中小米煮开,用勺子不断搅拌,继续大火煮五分钟,然后加入苹果、梨和山楂一起煮。煮开转小火慢熬。

  4、等小米粥煮制粘稠,加入一块黄冰糖继续煮至冰糖融化。

  5、这样煮出来的小米粥清甜开胃,清冷的冬日早晨,喝上这样一碗水果小米粥,既好喝又养胃,还担心孩子挑食吗?

  爱美的我们还可以在小米粥中加入红糖、红枣、桂圆,或者南瓜、葡萄干等,美容养颜、健脾养胃两不误!

  冰糖雪梨粥的功效与禁忌

  先用去皮刀将雪梨把皮削削掉,用刀将雪梨切成块状,将雪梨放入锅中,并加入小米(将小米用清水淘洗干净)锅内,盖好盖子。待雪梨煮至八分熟,加入红枣

  出锅前加入冰糖水(冰糖水制作:把冰糖放入锅中融化,最好加入柠檬片一起)

  可以适当加入干贝和枸杞还有百合

  功效:润肺止咳,补血。

  注意事项:熬制时间不易过短,一定要熬出一层米油这样更有营养。熬制过程中不宜加水。

  雪梨粥有什么功效

  冰糖雪梨粥的做法

  1.一杯大米倒入淘米盆

  2.加入适量清水淘洗大米

  3.把淘洗好的大米倒入锅中 加入适量的水

  4.雪梨一个洗干净

  5.把雪梨切成小块

  6.冰糖一把

  7.把雪梨块和冰糖都倒入锅中

  8.玉米片片

  9.抓一把玉米片片也放入锅中

  山楂雪梨汤的功效

  原料

  more

  山楂 (200克)

  雪梨 (1个)

  冰糖 (100克)

  水 适量

  1/准备一些新鲜山楂,山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净。

  2/准备一个雪梨,去皮切成小块。

  3/锅内放适量水,放入山楂,大火烧开后中小火煮15分钟,再放入雪梨加入冰糖,小火接着煮10分钟。

  4/稍凉后,用碗盛出就可以吃了。

  5.美味又好吃的山楂捞汤的做法完成开吃了。

  雪梨山楂糯米粥的功效3

  冰糖雪梨山楂汤是一种非常适合在夏季食用的美味汤品,因为它不仅口感清爽,还有清热解渴的功效。而且,它的做法也非常简单,所以即使你没有什么厨艺基础,也可以轻松尝试。

  主要材料:

  - 雪梨 1个

  - 山楂 50g

  - 冰糖 适量

  - 水 500ml

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  步骤一:准备材料

  首先,我们需要将山楂洗净,去掉果核,然后将雪梨洗净去掉皮和核,切成一口大小。然后将适量的冰糖备好。

  步骤二:煮山楂

  将500毫升的水倒入锅中,放入洗净的山楂,用中火煮开后转小火,继续煮20分钟,直到山楂变软。

  步骤三:加入雪梨和冰糖

  接下来,将切好的雪梨加入锅中,再加入适量的冰糖,继续用中小火煮至雪梨变软,这个过程约需要10-15分钟即可。

  步骤四:煮至成品

  最后,将火关掉,把锅子拿开,让汤稍微冷却一下即可食用。如果喜欢口感更加细腻的'话,可以用滤网过滤一下。

  这道冰糖雪梨山楂汤就做好了,你还可以根据个人口味加入一些蜂蜜、柠檬汁等调味品,提升汤品的口感。另外,制作冰糖雪梨山楂汤时最好使用砂锅或陶瓷锅,这样做出来的汤更加美味。

  总之,这个夏天来一碗清凉解暑的冰糖雪梨山楂汤吧,一定让你感到爽口甘甜。

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