介绍桃胶的两种美味做法

时间:2024-01-30 10:56:18 饮食 我要投稿

  桃胶皂角米羹

  材料:皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺,红枣6颗。

  做法:

  1、桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,我浸泡了8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上6颗红枣。

  2、砂锅加足够的水,大火烧开,转中小火2个小时就煮好了,期间要时不时的搅拌一下,别糊锅了。

  3、碗里加1勺玫瑰酱,趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。

  女性朋友食用这款食物是可以很好的促进血液循环,对于养胃是有不错的作用,是可以增强我们胃的消化能力,帮助肠道吸收,加入红枣是可以很好的补气血,帮助调理身体,有滋阴润燥的作用。

  桃胶银耳糖水羮

  材料:桃胶15克,雪梨1个(300克),冰糖30克,银耳5克,

  做法:

  1、桃胶5克,清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

  2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

  3、银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  4、将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

  5、放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

  我们食用这款食物是可以很好的益气补血的,经常食用这款食物是有很好的养颜美容的作用,是可以让我们的皮肤变得光滑、有弹性,在冬季是食用是可以很好的润燥,雪梨和银耳都是有止咳的作用,帮助清热。

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