山楂苹果汤的材料和做法
山楂苹果汤的材料
制作山楂苹果汤时,山楂和苹果是最重要的食材,其中山楂需要三百克,另外苹果需要一个,再就是适量的清水,和少量的冰糖。
山楂苹果汤的具体做法
1、把准备好的山楂和苹果全部用清水洗净,然后把山楂去掉蒂部再把它里面的果核去掉掉,得到山楂果肉备用。
2、把洗好的苹果去掉外层的果皮,和里面的果核,然后再用刀切成自己喜欢的块状备用。
3、把汤锅中加入适量的清水,然后把处好的山楂肉和切好的苹果块一起放入到锅中,开火煮制,用大火烧开以后,调成中小火,慢慢的熬制半个小时左右,山楂苹果汤就能做好,可以取出食用。
4、制作山楂苹果汤时也可以加入少量的银耳和百合,会让制出的汤品营养价值更高,口感也会更加出色,能起到滋阴养肺的重要作用,对肺燥有很好的清除作用。