1、食材
主要食材：玉米
其他食材：粳米
2、做法步骤
1、玉米剥下来；
2、粳米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
3、功效
增加记忆力、明目、促进肠胃蠕动。
4、玉米怎么吃美味
其实现在玉米有了很多时尚的新吃法，甜玉米加牛奶打成汁，玉米泡在加了黄油和糖的牛奶里，肯德基黄油玉米的做法就这么简单……
（1)鲜榨玉米汁
做法：新鲜玉米将玉米粒切下，再放入约三倍的水，大火烧沸后加入糖，小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶，用搅拌机搅打成玉米汁，再用筛网过滤一下即可。
（2)肯德基玉米棒
做法：新鲜甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小块黄油和糖，大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
（3)自制健康爆米花
做法：将玉米粒、黄油和糖放入微波炉用密封盒中混合均匀，然后放入微波炉中，用高火3分钟即可。
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