1、食材
主要食材：苦杏仁80克。
其它食材：糯米40克，大米40克，桂花、白糖适量。
2、做法步骤
1、杏仁洗净去皮，糯米和大米洗净，清水浸泡2小时，沥干。
2、将糯米、杏仁和大米混合，磨成稀糊状成杏仁糊。
3、锅加水煮沸后倒入杏仁糊，用大火煮5分钟，然后加桂花和白砂糖搅拌均匀即可。
3、功效
养颜祛痘、润肠通便。
4、桂花的功效
1、缓急止痛
看过《舌尖上的中国》的小伙伴都会被里面的桂花酱迷得不要不要吧！桂花当作食物配料原来会给食物增香提色这么多，而且桂花酱还有缓急止痛、散血消淤的功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。一小勺的桂花酱就能让食物甜蜜清香了，谁也抗拒不了吧！
2、清香提神
相信很多人也是经常用桂花泡茶，桂花泡茶也是好喝的不得了呀！桂花晒干后，可以冲茶，桂花茶有清香提神，舒畅愉悦功效。工作学习困了，乏了来一杯桂花茶，整个人都清醒的不得了呀！
3、舒筋活血
桂花不单止可以泡茶，桂花泡酒也是健康又养生的。桂花酒有舒筋活血、增加热量、解除疲劳之功效。平日闲事小酌几杯桂花酒，芳香醇厚，口齿留香，而且桂花酒又不像其它酒，还不伤身呢。
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