家常菜作文300字

时间:2024-04-07 14:21:51 饮食 我要投稿

  无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编整理的家常菜作文300字6篇,希望能够帮助到大家。

家常菜作文300字6篇[精]

家常菜作文300字 篇1

  鄂尔多斯人性格都十分豪爽,住的穿的都不讲究,吃的.也不太讲究,只要吃得香,吃得饱就行。

  鄂尔多斯人吃的玩的全不贵,吃的过瘾玩的开心就行。这里的猪骨头烩酸菜是这里最有名的家常菜,而且这道菜只我们这里有,吃法作法都十分简单。

  每逢亲戚朋友聚会,都会有猪骨头烩酸菜,但大家都喜欢吃现杀猪烩菜,顾名思义,就是把猪肉现杀现做,那味道,真是鲜!

  首先,准备调料:现猪肉,姜,蒜,葱,酸菜,盐。然后倒入油,等待三分钟,把准备好的现猪肉倒入煎上两分钟,倒入半锅清水,听到这儿,你肯定没食欲,后面肯定让你食欲大增,到进水后,熬它个五分钟。接着,倒入自家腌了半年的酸菜,切成丝,再撒一些盐,盖上锅盖,煮上20分钟,然后倒入切好的葱、姜、蒜炝一下锅,静待5分钟,最后一步,也是最关键的一步,找一个铲子,把做好的杀猪烩菜盛到盘子里去。

  端到饭桌上,大家伙一人夹起一块肉,喷香流油,勾起如狼似虎的胃口,大家一连吃了两大盘子,这味道,真香啊!

家常菜作文300字 篇2

  我喜欢吃的家常菜有许多,有西红柿炒鸡蛋、红烧肉、清蒸排骨……数不胜数。但我最爱的家常菜就是牛肉炒土豆丝。

  奶奶做的牛肉炒土豆丝可好吃了,牛肉口感柔韧又不失爽嫩,吃起来还有弹牙的感觉,土豆丝脆香可口,与牛肉搭配起来,味道棒极了,真是色香味俱全!

  这天,我向奶奶学习做这道菜。首先,把牛肉切成一片一片放入碗中,再往里面放点盐和薯粉,进行搅拌,再腌制一会。接着把炒锅放在煤气灶上,将火打开,往锅里倒一点油,油热之后再把腌制好的牛肉倒入锅中翻炒,待牛肉炒变色后,再把土豆丝倒进锅里一同翻炒。这时牛肉和土豆丝结合的香味已经让我垂涎三尺,最后把调料放进锅中,一道色香味俱全的牛肉炒土豆丝就完成了。还没等菜端上桌,我已经迫不及待地想尝一口,奶奶说我真是一个小馋猫。

  这道美味可口的'家常菜——牛肉炒土豆丝,就是我最爱的菜。

家常菜作文300字 篇3

  如今,我们小孩的“美食”太多了------炸串,辣条,很多同学吃得津津有味,而我却不喜欢吃,我最爱吃的,还是外婆做的家常菜。

  红烧肉,鱼头豆腐,青椒干丝,牛肉烧土豆,青椒土豆丝,好多好多,一道道简单的家常菜到了外婆的手里总能炒出不一样的美味。外婆还经常做酸豆角、辣酱、香菜,那味道别提多正宗了!一到放假,外婆还要花更多的时间来包饺子,让我这个”小馋猫“吃得肚皮圆溜溜得。每次放假,去外婆家,我的`”头等大事“就是”埋头苦干“,边吃边夸:”超好吃!外婆能开个饭馆了!“而外婆总是不说话,笑眯眯地看着我。

  一天,我和妈妈聊天时感叹:”外婆做饭这么好吃,妈妈,你小时候真幸福啊!“没想到妈妈一脸严肃说:”我小时候可吃不上这么好的饭菜!“我疑惑地问:”为什么呢?“妈妈说:”那是生活条件不好,再说就是有原材料,外婆忙着种茶叶,种田没时间做呀。我很惊讶:“可是,外婆做的饭菜真的很好吃!”“对,可你知道吗,你外婆为了你吃得好,又有营养,花了好多的时间和心思。”听到这些,我深深体会到了外婆的一片片苦心,她在用全部的爱烹制我大餐。

  外婆的家常菜,并不平常。

家常菜作文300字 篇4

  告诉你们,我可是一个小馋猫,什么菜我都爱吃,但我最爱的菜,就是妈妈做的雪豆炒牛肉。

  这道菜做法很简单,首先是腌牛肉,母亲将牛肉倒进了玻璃碗里,再放适量的盐、鸡精、淀粉、花生油到牛肉里,红色的`牛肉立刻变得油光发亮。妈妈用筷子搅拌均匀,这个环节就完成了。接着就是撕雪豆了,雪豆圆润鲜绿十分好看,将它从头到尾把绿色的丝撕下来,再清洗一遍就ok了。看,妈妈将牛肉倒进了油锅里,牛肉顿时就像个小宝宝一样卷起来,妈妈开始翻炒起来,香味飘散在空中,把牛肉炒到八分熟的时候,妈妈就把牛肉铲到盘子里,再把雪豆倒进锅里,油锅噼里啪啦响了起来。炒了大概一分多钟,就将牛肉放进去一起炒,红色配绿色可真是醒目好看,喷喷的雪豆炒牛肉,就可以上桌了。我偷偷地尝了一口,美味极了,差点就把我的手指吃进去了。

  妈妈做的这道菜雪豆炒牛肉,虽然做法很简单,但里面包含了妈妈为这道菜付出的心血,更重要的是:里面有妈妈对我满满的爱。我想对妈妈说:“谢谢您!”

家常菜作文300字 篇5

  在我心中妈妈就是一个超人,无所不能,就连做饭也有很多花式呢,酸甜排骨、糖醋带鱼等等各种各样的菜都难不倒妈妈,简直就是顶级厨师,为此我还特意跟妈妈请教如何做我最爱的家常菜——煎豆腐。

  煮饭时,我屁颠屁颠地跟着妈妈走进了厨房,想跟妈妈偷偷师,看看我最爱的煎豆腐是如何制作的。只见妈妈把豆腐轻轻地切成一片片的,再往锅里放油,过一会儿,便把切好的豆腐小心翼翼地放进锅里。白嫩嫩的豆腐在油锅里慢慢地变成了金黄色,香味也扑鼻而来。妈妈说煎豆腐不仅要用手轻轻地翻炒,还需要有耐心,煎一面就要等几分钟。不一会儿,终于把豆腐煎好了,往锅里放点盐和番茄酱继续再翻炒一会,香喷喷的煎豆腐就能出锅了。

  吃饭时,我尝了尝,味道简直美味极了,小小的豆腐在我妈妈手中变成了诱人的美食。妈妈做的.家常菜是人间最美味的菜,是我一辈子的最爱!舌尖上的菜香香的,舌尖上的爱甜甜的,感谢你,我的妈妈!

家常菜作文300字 篇6

  在这个既短暂又漫长的假期里,马上就要开学了,我姐姐从四川老家带了腊肉回来,妈妈拿着腊肉准备做时我说“让我来做吧!”妈妈说“好”说把就把腊肉给了我。

  我先把把腊肉用热水清洗干净,然后,在放进锅里大火蒸制20分钟,这时我把绿油油的'芹菜清洗干净,在用刀切成段,在把红彤彤的红椒切成条型。然后在切生姜,大蒜,葱备用,我把芹菜放在另一个锅里,用热水煮至两分钟,捞出凉着备用。把蒸好的腊肉取出切成片。

  食材准备完毕,先把炒锅烧热,在倒入老家的菜籽油,爆香葱姜大蒜腊肉翻炒翻炒。在

  加入适量的料酒炒到有香味即可,再加入生抽翻炒。之后再放入少许糖和盐,再加入芹菜和红椒条。翻炒均匀加入少许鸡精,蚝油少量。翻炒均匀关火。香喷喷美味的一道菜出锅装盘了。看着我口水都要快流出来了。妈妈说,小厨师不错呀!能炒出这么美味的腊肉来。满屋都是香味。

  于是我们一家开开心心地吃着我炒的腊肉炒芹菜。红艳艳的腊肉下肚了。啊!真美味。我又学会了一道菜,可开心。

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