电压力锅做蛋糕注意事项
不看说明书，拿起来就用，万万不可，有一定的危险性，建议在使用前仔细查看说明书，了解各功能键的用途和用法。
使用时，没有检查排气孔，以致饭粒、食物残渣堵塞在里面，引起排气不畅、锅内压力过大等情况。
倒入蛋糕糊后，锅盖手柄和锅的手柄仍未重合，就直接通电加热，有可能会引发爆锅危险。
为缩短时间，擅自加压，这是很危险的，可能造成锅爆伤人事故，所以，千万不要冒这个险。
将蛋糕糊倒入锅中，记得查看是否超过锅内容量的五分之四，如果是，需要倒出一些，否则膨胀过程中很容易漏出。
中途开盖，也是很危险的，建议等加热完后，再开盖，而且要在强制冷却后开。
慕斯蛋糕
白明胶片和水混合，加入细糖，加热到融化。然后打发蛋黄和蛋清，搅拌均匀，加入巧克力和鲜牛奶，打发到有粗泡为止。紧接着，加入果胶、君度酒，调和均匀。
再将草莓放入锅中，煮成草莓酱。最后将所有原料混合在一起，即能做出好吃的草莓慕斯蛋糕。
海绵蛋糕
将鸡蛋打碎，蛋清中加入白糖，用打蛋器搅打均匀。面粉过筛，倒入搅打好的蛋液中，使两者充分混合，并加入蛋黄液，搅拌均匀。在电压力锅内胆中刷上一层油，将蛋糕糊倒进里面，不要太满，八分满即可。倒好后，盖上盖子，正式加热。
酥皮黑米蛋糕
将黑米清洗干净，特二粉、黑米粉、泡打粉、黑芝麻混合在一起。然后将蛋液、白糖混合在一起，用打蛋器充分打发，变为原来的2-3倍，再加入混合粉，慢速搅打，放入电压力锅中加热，就能做出好吃的酥皮黑米蛋糕。
奶油奶酪蛋糕
将柠檬榨汁，倒入淡奶油里，用打蛋器搅打，然后将奥利奥饼干放入研磨机里研磨，弄成粉末，把黄油融化，最后两者混合在一起，倒入蛋糕的模子里，压平压紧，放入冰箱冷藏。取出后，用打蛋器搅拌，弄成泥状，加入鸡蛋，变成鸡蛋糊，倒入电压力锅中，加热30分钟，即可食用，大功告成。
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