这六种情况下坚果有毒1
如果让我推荐几种茶余饭后的零食，那肯定少不了坚果，因为它既香浓美味，营养价值又高，属于天然美食。然而，并不是所有坚果都对健康有利，以下几种大家应该远离。
有哈喇味的。坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。坚果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于，一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味。另一方面坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。坚果商贩一般不舍得把变质的坚果扔掉，而掩盖“哈喇味”最好的做法就是在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，因此变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中，相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
霉变的。很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质———黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
炒焦的。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时这些原本对身体有益的`营养素则开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。
被石蜡美容过的。一方面，加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你看到的坚果外表油光锃亮，明显比普通的坚果“漂亮”时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩往积压已久、颜色不好的坚果中加入石蜡，“美容”一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。
口味太重的。首先口味越重，食盐添加往往越多；其次，许多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还添加了人造奶油，这些东西对身体没有好处；最后，口味越重的坚果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放坚果的器皿底部，不清洁的坚果往往会在器皿下面落一层灰。
这六种情况下坚果有毒2
坚果是什么呢，俗话说“回乡还不如满筐年货”，坚果是什么呢，是我们中国人的一个重要的仪式，它不仅是礼物的选择，更是一种亲情的表达。
2.6斤！绝对的诚意满满，过年假期之间无论是招待客人还是自己吃足够了~
而且每一种坚果经过精心挑选，首先挑选人气最好、口碑蕞好的坚果，比如坚果大热门：夏威夷果、碳烤腰果、蒜香花生……
还有为了照顾到上了年纪的老人，可能牙口不太好，坚果里也有像瓜子、腰果、核桃这样的稍软的坚果~真正的做到的了好吃健康、老少皆宜！
团圆味人情味 装满中国“蕞美零食”盒子 洛小夕，由一群对美食有着执着追求的美院年轻人xx年创立。
致力于以东方年轻人的态度，打造一个饮食国潮品牌。
他们跋山涉水，从祖国四面八方搜罗了几十种坚果种类，只为做出一款好吃又有特色的年货礼盒。坚果礼盒作为洛小夕今年主推的年货礼盒，光是包装就足够高大上。
里面的零食也都是用心满满，坚持使用优质的食材，低卡低脂。只希望把美味和健康带给你爱的人，让每一个品尝的人，都能吃到没有工业味，蕞健康淳朴的团圆年味。
8款10袋，诚意满满 一次满足你的味蕾 这款礼盒蕞让我惊喜的就是它足量的坚果，非常适合用来春节招待客人、送人。
1）炭烧腰果 甄选大颗粒腰果，果形均匀果肉完整，乳白色的`坚果带着一层轻盐烘烤，充分保留腰果酥脆的口感，营养不流失。
每一颗腰果都被烘烤的非常松软酥脆，轻轻一掰就碎。
入口后香脆微咸，而且多吃不腻，超好吃。而且在一众坚果中，它的卡路里和脂肪是蕞低的，但所含蛋白质却是一般谷类作物的N倍之多。
低卡高蛋白，所以它是一款各个年龄层的人都能吃的坚果。
2、3）蒜香花生、豌豆 蒜香味真的YYDS，饱满的果仁伴随着浓郁的蒜香，咸、香、脆，瞬间在口腔里全部炸开，比油炸更香，多吃也不易上火。
和市面上所有的蒜香都不一样的是，这两款坚果经过秘制的老卤配方，每一颗都非常的入味儿~先是48小时的大火熬煮，让蒜香味沁入到果仁里。
再经过低温慢热烘烤技术，烘干花生内外的水分，让果仁变得更加咸香酥脆。吃到嘴里，蒜香味浓郁而且均匀，不会抢了果仁的本身的香味。
外观还贴心的做了开口处理，不需要费很大的力，一掰就开，吃起来很方便！
4）纸皮山核桃 真的就像它的名字一样，皮是真的薄，而且很脆。
而且洛小夕挑选2公分以上大颗核桃，古法水煮去涩，轻糖薄盐不齁人，保留核桃的原香原味。同样核桃也是经过烘烤工艺，口口酥脆，完全停不下来。
素有“坚果之王”的美称，颗粒饱满味道好，且营养价值高，富含钙、铁、磷、维生素B1、B2和氨基酸等。
5）夏威夷果 它的原产地并不在夏威夷，是一种原产于澳洲的土著坚果。
甄选当季大颗粒夏威夷果，75℃低温慢烘9-10小时而成，口感酥脆醇香，一颗榛子吃个满嘴香。包装里自带一个开壳器，一转就开，追剧、聚餐必备小零食。
6）巴旦木 精选优质的巴旦木原果，人工筛选只留皮薄仁厚的大果，低温慢烤而成。
果壳极薄，轻轻一捏壳肉分离，果壳干爽不粘手。
口感也超绝，一口一个脆、咸、鲜、香，从舌尖蔓延到整个舌头都是浓浓的奶香，好吃还不上火哦~
7）焦糖瓜子
外裹焦黄的糖衣，加上独到的烘烤技艺，咸、香、酥、脆、甜，光看起来就是那么的~相比于普通的原为瓜子，它多了一点清甜，但甜而不腻、加上瓜子的香，越磕越上头，满口留香，绝了~
8）蟹黄豆瓣 以小麦粉、糖、豆瓣、蟹黄为主要原料，鲜美蟹香和清新豆香的奇遇，色泽金黄，肉厚饱满，入口香酥脆爽，简直不要太迷人。
好了，以上就是今天礼盒中的8款坚果。
目前，网上相同重量的年货礼盒大约在150元左右~今天小编争取来的价格也十分美丽，原价139元一盒的年货礼盒，限时活动低至89.9元！
如果你还没准备好年礼，那么它绝对是春节蕞圆满的准备，重要的还是解放了自己，一招解决送礼难题。《申》报热销商品
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