1、食材
主料：赤小豆50克
其他食材：山药200克，米50克。
2、做法步骤
1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。
3、功效
赤小豆可利水祛湿，山药补身、健脾胃，两者同吃可利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
4、赤小豆的食用方法
而赤小豆的食用方法，既可以煮粥又可以做汤等，下面推荐几种赤小豆的食疗方法：
赤小豆粥
用料：赤小豆120克，粳米30克。
做法：放入锅，加适量水，用大火烧开，在改用小火炖煮，直到煮成稀粥。
功效：具有健脾养胃的功效。
赤小豆冬瓜汤
用料：冬瓜400克，赤小豆50克。
做法：将冬瓜削皮后切成块，将赤小豆洗净，将冬瓜和赤小豆一起放入煮开的水中，熬煮一个小时候后，放入适量的盐、糖，盛入碗内，即可使用。
功效：具有祛湿健脾、祛痰化湿、消肿祛脂的功效。可辅助治疗痰湿体质者的肥胖症等。
【赤小豆山药粥的做法和功效】相关文章：
红薯山药粥功效09-02
山药赤豆粥的做法02-24
红豆薏米南瓜粥的做法和功效02-15
小米陈皮粥的功效做法08-02
红薯粥的做法大全 红薯粥的功效与作用02-03
山药的药用价值和功效09-05
山药的做法02-13
炒山药的做法02-15
蓝莓山药的做法02-23